3.在消毒過的玻璃盆里撒一層酒曲，鋪一層糯米，鋪一層酒曲，再鋪一層糯米，以此類推，直到所有的糯米都放進盆里，在糯米表面再撒一層酒曲,白酒曲的種類有哪些,其中麩曲可分為黑曲、白曲和復合曲,其中麩曲可分為黑曲、白曲和復合曲,白酒曲的種類有大曲、麩曲和小曲,白酒曲的種類有大曲、麩曲和小曲。
是，食譜方法:1.1。糯米蒸熟，晾涼，2.2。將糯米洗凈，浸泡半小時。3.在消毒過的玻璃盆里撒一層酒曲，鋪一層糯米，鋪一層酒曲，再鋪一層糯米，以此類推，直到所有的糯米都放進盆里，在糯米表面再撒一層酒曲。
你好！親愛的。白酒曲的種類有大曲、麩曲和小曲。其中麩曲可分為黑曲、白曲和復合曲。白酒曲的種類有哪些？你好！親愛的。白酒曲的種類有大曲、麩曲和小曲。其中麩曲可分為黑曲、白曲和復合曲。你想用什么給酒窖消毒？用高溫熱水給酒窖消毒就行了。利用高溫熱水釋放熱能，殺滅病原體。祝你生活愉快~鍋爐里的水通過塑料管，是料酒。我建議不要，怕塑料管影響酒的口感。
3、酒 曲子里面有黑色的正常嗎這很正常，因為酵母發(fā)酵產(chǎn)生葡萄酒。表面會有白毛，末端會有黑點，有點黑霉消毒不干凈，溫度低，發(fā)酵時間長也可能會發(fā)霉。變黑的原因是酒糟由白變黃再變黑的過程說明其滋生霉菌導致霉變，顏色越深，霉變越徹底。但這不會影響發(fā)酵，更不會影響使用。
