加入紅棗和蜜棗,再繼續(xù)煮2小時(shí)至銀耳至膠質(zhì)軟滑,再加入冰糖調(diào)味,銀耳搞定了,銀耳紅棗湯做法:將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘,擴(kuò)展資料:銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主料的家常湯,可適當(dāng)添加蓮子、枸杞等配料,干配料銀耳紅棗少量蜜棗加冰糖(可省略),冰糖銀耳紅棗浸泡銀耳在溫水中徹底。
干配料銀耳 紅棗少量蜜棗加冰糖(可省略),冰糖銀耳 紅棗浸泡銀耳在溫水中徹底。紅棗洗凈,備用鍋一次性加足水,大火燒開后放入銀耳中,文火煮1小時(shí)。加入紅棗和蜜棗,再繼續(xù)煮2小時(shí)至銀耳至膠質(zhì)軟滑,再加入冰糖調(diào)味。2.炎熱的夏天,建議放入冰箱冷凍后飲用。味道更好。
1。先把銀耳泡在水里。短的一個(gè)多小時(shí),長(zhǎng)的五六個(gè)小時(shí)。銀耳泡好后,用清水洗兩三遍,控水。將銀耳的黃色根部去掉,用手將銀耳撕成小塊備用。2.蓮子紅棗和枸杞泡水。時(shí)間不長(zhǎng),一般十幾分鐘。銀耳搞定了。蓮子紅棗和枸杞差不多。泡好后控水。用手撕紅棗露出果肉。這樣做是為了紅棗甜味容易出來。3.鍋內(nèi)加入冷水,將“露肉”的銀耳、蓮子、紅棗、枸杞一起放入。水開了,轉(zhuǎn)小火,開始慢慢煮。注意不要打開鍋蓋,否則容易煮出來。4.很快你就能聞到紅棗,不過不用擔(dān)心,至少要煮一個(gè)半小時(shí)。當(dāng)它準(zhǔn)備好煮的時(shí)候,根據(jù)你的口味加入冰糖。5.冰糖放進(jìn)去后,攪拌一下。幾分鐘后,又香又好吃的滋補(bǔ)顏湯就可以煮了。也可以放冰箱冷卻后食用。注意:干的銀耳和泡的頭發(fā)體積差別很大。如果不是特別愛吃銀耳,泡的時(shí)候不要貪吃。
3、喝 紅棗 銀耳湯有什么好處?功效1: 銀耳能提高肝臟的解毒能力,保護(hù)肝臟,增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤免疫力。功效:銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有利于生長(zhǎng)發(fā)育,功效:-0/中的多糖能增強(qiáng)人體免疫力,具有補(bǔ)益氣血的功效。功效:銀耳富含天然膠,具有滋陰潤(rùn)燥、清熱的功效,如果長(zhǎng)期堅(jiān)持喝的話,銀耳湯可以滋潤(rùn)皮膚,美容養(yǎng)顏。功效:膳食纖維in 銀耳可以幫助腸胃蠕動(dòng),減少脂肪吸收,減輕體重,擴(kuò)展資料:銀耳 紅棗湯是以銀耳和紅棗為主料的家常湯,可適當(dāng)添加蓮子、枸杞等配料。具有安神益智、健腦開胃功效,銀耳 紅棗湯做法:將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘。在銀耳完全發(fā)育后,用清水清洗干凈并扎根,將銀耳撕成小塊;放入鍋中,加水,大火燒開,加入洗凈的紅棗和冰糖,一起煮10分鐘左右,再改小火,煮一兩個(gè)小時(shí),加入適量冰糖調(diào)味。