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1，冰粉怎么 制作

原料：冰粉粉10克、開水750克、紅糖適量（加水調成紅糖水）、芝麻適量、碎果仁適量。做法：1、將冰粉粉放入開水中攪拌調勻，放涼后放入冰箱冷藏成型；2、取適量冰粉加紅糖水、芝麻適量、碎果仁即可。功效：冰粉，有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等癥。該答案來自中華美食網官方網站

冰粉怎么制作

2，冰粉的制做方法

1??把20克冰粉粉倒入一個容器中。2??再倒入1000克不低于90度的開水，攪拌5分鐘左右。3??把攪好的冰粉水放一邊冷卻，等變涼后放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了。4??把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入小碗中。5??沖紅糖水，可以適當濃一些，讓紅糖水變涼，也可放冰箱冰鎮一下。6??冰粉中澆入紅糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。（配料可以自由發揮）。

冰粉的制做方法

3，手搓冰粉的做法與配方放什么配料好吃冰粉是什么做的

用料冰粉籽 50g 石灰粉 5g 涼開水 1500 + 200g 紅糖依個人口味布袋 1只手搓冰粉的做法稱量好冰粉籽和石灰粉，將5g石灰粉溶解于200g涼開水中冰粉籽裝入布袋，淘洗一下將冰粉袋浸入1500g涼開水中搓揉8至10分鐘，漿液滲出將石灰水上清液倒入冰粉漿液中，迅速攪勻，放入冰箱冷藏2至3小時紅糖塊切末置于少許涼開水中溶化待用冷藏完畢，分裝入碗將紅糖汁淋入其中攪一攪，晶瑩剔透，潤滑爽口，美味解暑的冰粉就可以吃了哦

手搓冰粉的做法與配方放什么配料好吃冰粉是什么做的

4，冰粉的正宗做法冰粉怎樣做才好吃的做法步驟

冰粉的做法步驟1我買的冰粉粉。2放少量冰粉在碗里，還加一些枸杞和芝麻。3燒一壺開水。4紅糖準備少量。5開水開后倒進紅糖里，攪拌均勻。6開水同時也倒進冰粉碗里，攪拌2分鐘，放一小時左右就成冰粉了。里面加紅糖水即可。

材料主料：冰粉20g、西瓜適量、葡萄干適量、山渣適量、花生適量、芝麻適量、冰適量、紅糖適量；輔料：冰粉1買材料。2弄自己合適的分量。3加入紅糖水

用料冰粉20克輔料核桃(鮮)10克調料水1000克白芝麻少許紅糖5克步驟 1拿一個大點zd的容器，把20克冰粉粉倒入步驟 2倒入1000克不低于90度的開水，攪拌5分鐘左右步驟 3把攪拌好的冰專粉水放一邊冷卻，等變涼后放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了步驟 4把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入小碗中步驟 5沖紅糖水，可以適當的濃些，讓紅糖水變涼，也可以放冰箱冰鎮一下步驟 6冰粉粉中澆入紅糖水，撒一些屬果仁碎和白芝麻即可

5，冰粉的做法與配方是什么

水1100克，冰粉種50克，果汁400克，石灰水625克，石灰25克，石灰水250克。先準備食用級的石灰，加入250毫升涼白開，攪拌均勻，靜置20分鐘。準備50克冰粉籽，倒進冰粉袋里，在流水狀態下快速沖洗一下。碗中倒入1500克涼白開，放入冰粉籽袋浸泡五分鐘。搓揉冰粉籽，直到可以感覺到冰袋里的冰粉籽就行。把沉淀好的石灰水過濾一遍，再倒入冰粉中，快速攪拌均勻，冷藏兩個小時以上即可。冰粉又叫涼粉，是川渝地區夏季著名小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，而且價格親民，倍受人們青睞。冰粉的主原料產自”冰粉樹“，”冰粉樹“學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產于秘魯，國內主要分布云南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源于此。石灰粉中加入150毫升冷開水，攪拌均勻后等待水靜，讓石灰沉淀在底部，用上面的澄清水。紅糖加入適量的開水化開，冰粉籽放進紗布袋子里封口, 倒入一升冷開水 ,洗凈手慢慢搓揉時間在10分鐘以內。冰粉籽會出膠質，膠質被搓得越來越多，最后會成為冰粉收縮得緊致，把紗布拿出來在干凈的紗布里過濾一遍冰粉漿。倒入石灰水上面的清水部分一起攪拌，石灰水的主要作用是讓果膠能凝固在一起，因為它是游離出很多鈣離子。攪拌均勻，坐等2個小時冰粉就凝結成凍了。最后淋上紅糖水撒上葡萄干以及花生碎和芝麻，好吃又滑口的冰粉就做好了。也可取出十五克冰粉，燒兩斤開水倒入盆中。把冰粉倒入開水里。攪拌三分鐘，涼后放冰箱冷藏約一個多小時。準備少量紅糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已經成凍，用勺子舀出一些在碗里。澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點在其上即可。