大棗叫棗、刺棗、好棗等等，是中國的特產之一,另外，青棗不冷不熱，有清涼、解毒、鎮靜的功效，特別適合兒童和老人食用,還具有一定的保健作用,青棗臺灣省青棗海南青棗Da青棗含有大量的維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,3、還有催眠的作用,1和云南大學青棗的功效與作用能有效增強人體的免疫功能。
1和云南大學青棗的功效與作用能有效增強人體的免疫功能。大棗含有大量糖類。2、還能有效保護肝臟，減少毒物對肝臟的損害，有效起到抗過敏作用。它能鎮定神經。3、還有催眠的作用。紅棗含有多種微量元素。還具有一定的保健作用。
1、青棗soup青棗4至5片，加入適量冷水略煮，用勺子將棗搗碎，加入少量陳冰糖，再煮10分鐘。此湯滋補，適合干燥浮躁的溫度，能去肝火。這種湯還可以加入銀耳、杏、玫瑰等。2.青棗30g，金銀花茶15g，黃菊花15g，湯煎。此湯能疏風清熱解毒，適用于治療風熱感冒等病癥。3.青棗粥青棗50g，白果15枚，甜杏仁15g，老冰糖適量，干凈的梗米100g，冷水1000Ml，開灶，文火熬粥。此粥潤肺，止咳平喘，消炎利咽。4.青棗百合煮粥，飯后服用，可以減少睡覺的時間。青棗100g，梗米100g，鮮山藥100g。山藥切片，煮粥。此粥健脾益氣，補腎填精，能提高中老年人的抵抗力和免疫力。早晚按劑量服用。
3、 青棗和紅棗大棗叫棗、刺棗、好棗等等，是中國的特產之一。紅棗的品種很多，外觀也各不相同。大多皮薄肉厚，成熟時呈紅褐色。可以生吃，也可以做成干果或果脯。營養豐富，富含鐵和維生素。味甘，性溫，屬脾胃經。具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。青棗臺灣省青棗海南青棗 Da 青棗含有大量的維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等。，營養豐富，鮮果脆多汁，甜度高。另外，青棗不冷不熱，有清涼、解毒、鎮靜的功效，特別適合兒童和老人食用。
4、 青棗子是熱性還是涼性棗性溫。紅棗是溫帶作物，適應性強，種植范圍廣，紅棗被譽為“鐵桿作物”，具有耐旱耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選。中國本草書《本經》記載，紅棗味甘，性溫，屬脾胃經，有補中焦、養血安神、放松藥性的作用；但現代藥理學發現，大棗含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣和氨基酸等營養成分。
