牛骨頭火鍋的做法，牛排骨火鍋可以配什么菜

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-05 18:31:18 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，牛排骨火鍋可以配什么菜

食材明細(xì)牛排骨500克大番茄兩個(gè)圣女果8個(gè)蔥一段姜一塊鹽適量胡椒粉一茶匙茄汁牛排骨火鍋的做法步驟1原料。2冷水下牛骨頭煮開(kāi)，撈出。重新起鍋放入牛骨，蔥姜，燉到湯汁濃郁。3鍋里放油小火炒香蔥姜。4放入去皮的大番茄炒成番茄醬。5倒入牛骨湯，調(diào)味，小火燉半小時(shí)即成為湯底。喜歡辣的可以加點(diǎn)青紅尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特別好吃。小竅門吃之前把圣女果放進(jìn)去即可。

青菜不可少其他的丸子之類的可以少許加些都好吃看自己喜歡吃什么

牛排骨火鍋可以配什么菜

2，我想知道牛骨頭鍋怎么做配方是什么謝了

燉牛骨用電砂鍋較好牛骨頭一般較大較硬，在市場(chǎng)買的時(shí)候就請(qǐng)商家給剁成小塊。回家洗凈后放入冷水鍋中煮（一般的不銹鋼鍋就行，開(kāi)得快些），水開(kāi)后將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開(kāi)一會(huì)兒，撇三、四次才能將血沫除盡）把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老姜（用刀側(cè)面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數(shù)粒，開(kāi)到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)更容易溶入湯內(nèi)），從中午開(kāi)始燉，一直燉到你下午下班牛骨湯燉羅卜最好吃，但不要把羅卜直接放到牛骨湯中燉，這樣湯就不能久放。最好是另用一鍋舀些湯出來(lái)加進(jìn)切成大塊的羅卜煮上20來(lái)分鐘就行了注意事項(xiàng)：燉牛骨的鍋內(nèi)，水要一次加足，不能中途添加；燉的時(shí)候不要放鹽，到吃的時(shí)候再加到裝湯的盆內(nèi)即可（別放味精，會(huì)影響原有的鮮味）

沒(méi)看懂什么意思？

我想知道牛骨頭鍋怎么做配方是什么謝了

3，四川金山牛哥牛骨火鍋怎么做

原料：牛桐骨土豆花椒大料桂皮香葉蔥姜米醋料酒雞精輔料：川椒，枸杞，大棗，蔥段，胡蘿卜片，香菜（最后加入鍋內(nèi)）制作流程：1.先將牛桐骨用清水浸泡，多次換水，直到?jīng)]有血水。將浸泡好的骨頭用開(kāi)水焯3-5分鐘左右，撈出后再次用清水清洗干凈（這一步非常重要，以前我總發(fā)現(xiàn)湯發(fā)黑，主要是前期工作沒(méi)做好，浸泡骨頭和焯骨頭，清理骨頭必須認(rèn)真，清理干凈）2.骨頭焯好后放入高壓鍋內(nèi)，加適量清水（涼水），然后將花椒大料桂皮香葉蔥姜蒜等調(diào)味品放入鍋內(nèi)，加幾滴米醋（利于鈣的釋放），放入適量料酒（去腥）。3.高壓鍋上氣15分鐘放氣，打開(kāi)鍋后就能看到奶湯色的骨頭湯，向湯里加入特制香料，在鍋內(nèi)放入適量土豆（我用的是塊，也有用條的）將骨頭和湯放入鍋內(nèi)，加入川椒，枸杞，大棗，蔥段，胡蘿卜片，香菜，一鍋香噴噴的骨頭鍋就做好了。如果自家做骨頭湯話可以放雞精，牛肉粉。也能達(dá)到一定的效果。

四川金山牛哥牛骨火鍋怎么做

4，牛排骨火鍋的做法及配料

食材明細(xì) 牛排骨500克大番茄兩個(gè) 圣女果8個(gè) 蔥一段姜一塊鹽適量胡椒粉一茶匙酸咸口味煮工藝三刻鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度茄汁牛排骨火鍋的做法步驟 2 冷水下牛骨頭煮開(kāi)，撈出。重新起鍋放入牛骨，蔥姜，燉到湯汁濃郁。3 鍋里放油小火炒香蔥姜。4 放入去皮的大番茄炒成番茄醬。5 倒入牛骨湯，調(diào)味，小火燉半小時(shí)即成為湯底。喜歡辣的可以加點(diǎn)青紅尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特別好吃。

主料: 螃蟹4只配料: 大重慶底料200克，姜片1兩，味精20克，油2兩，白酒2兩，酒糟2兩，白胡椒少許，鹽適量。香油碗料: 蒜泥香油加點(diǎn)味精攪拌均勻，涮肉碗料也可。做法: 1.起鍋放油放主料，配料煸炒出香味，放水適量中火煮5—10分鐘，倒入火鍋中，開(kāi)涮! 2.涮什么都可以，只要是能吃的，如:茼蒿，豆腐，血豆腐，基圍蝦，黃喉，鴨腸，香腸，火腿，百葉及各種蔬菜，海鮮，肉類及其它，依個(gè)人所好。

6，牛骨頭火鍋怎樣做法

牛骨湯掉湯，加料酒、大料、八角等等，吊成白色湯就OK拉

當(dāng)初給出的說(shuō)法是，1-2年做成功。現(xiàn)在呢？有幾個(gè)是在這麼短的時(shí)間里做成功的呢？寥寥無(wú)幾啊！┍┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┓║║║║║║║║║║║║║║║║║║┇┇┇┇ 1┇了┇┇┇1 ┇的┇連┇全┇┇┇┇┇ 6┇解┇┇┇6┇合┇鎖┇面┇┇┇┇┇ 5┇網(wǎng)┇┇┇5┇法┇銷┇了┇┇┇┇┇ 9┇絡(luò)┇┇┇9┇及┇售┇解┇┇┇┇┇ 5┇資┇┇┇5┇運(yùn)┇┇┇┇┇┇┇┇┇ 0┇本┇┇┇0 ┇作┇資┇┇┇┇┇┇┇ 3┇運(yùn)┇┇┇3┇模┇本┇陽(yáng)┇┇┇┇┇ 1┇作┇┇┇1┇式┇運(yùn)┇光┇┇┇┇┇ 6┇Q ┇┇┇6┇加┇作┇工┇┇┇┇┇ 2┇Q ┇┇┇2┇Q ┇┇┇程┇┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛行業(yè)有句話：沒(méi)有失敗，只有拋卻，但是我們畢竟還能堅(jiān)持多久呢？只有我們心里最清楚。實(shí)在我們應(yīng)該面臨現(xiàn)實(shí)，有的人這樣想：拋卻吧，我們已經(jīng)往里面投了許多錢，時(shí)間和精力，還有我們的親戚朋友都在里面；不拋卻吧，面對(duì)著市場(chǎng)的破壞和運(yùn)作資金的不足，沒(méi)有發(fā)展，我們?cè)觞N存活下去呢？我想來(lái)的時(shí)間長(zhǎng)的異地的朋友都有這麼個(gè)徘徊和猶豫！行業(yè)是好行業(yè)，但是行業(yè)是什麼時(shí)候引進(jìn)的呢？98年。現(xiàn)在呢？2011年。雖然時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代里，廣西連鎖已經(jīng)不好做了。┍┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┓║║║║║║║║║║║║║║║║║║┇┇┇┇ 1┇了┇┇┇1 ┇的┇連┇全┇┇┇┇┇ 6┇解┇┇┇6┇合┇鎖┇面┇┇┇┇┇ 5┇網(wǎng)┇┇┇5┇法┇銷┇了┇┇┇┇┇ 9┇絡(luò)┇┇┇9┇及┇售┇解┇┇┇┇┇ 5┇資┇┇┇5┇運(yùn)┇┇┇┇┇┇┇┇┇ 0┇本┇┇┇0 ┇作┇資┇┇┇┇┇┇┇ 3┇運(yùn)┇┇┇3┇模┇本┇陽(yáng)┇┇┇┇┇ 1┇作┇┇┇1┇式┇運(yùn)┇光┇┇┇┇┇ 6┇Q ┇┇┇6┇加┇作┇工┇┇┇┇┇ 2┇Q ┇┇┇2┇Q ┇┇┇程┇┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛曾經(jīng)我曾懷揣著夢(mèng)想和愿望來(lái)到廣西，來(lái)到這個(gè)布滿著神奇色彩的地方，來(lái)到這個(gè)許多外地人都想在這里能夠飛黃騰達(dá)的地方，實(shí)在我們終極的目的是想改變自己的命運(yùn)，抹掉貧窮的帽子。我們雖然不是富人的後世，但是我們可以成為富人的祖先！由於這個(gè)理想，我們瞥家舍業(yè)的來(lái)到了這里，在這里我們過(guò)的什麼生活呢？實(shí)在我也不想再次揪起大家心理的創(chuàng)傷，大家心里最清楚！日子一天天的過(guò)去，而我們的夢(mèng)想越來(lái)越飄渺，口袋里越來(lái)越羞澀！┍┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┓║║║║║║║║║║║║║║║║║║┇┇┇┇ 1┇了┇┇┇1 ┇的┇連┇全┇┇┇┇┇ 6┇解┇┇┇6┇合┇鎖┇面┇┇┇┇┇ 5┇網(wǎng)┇┇┇5┇法┇銷┇了┇┇┇┇┇ 9┇絡(luò)┇┇┇9┇及┇售┇解┇┇┇┇┇ 5┇資┇┇┇5┇運(yùn)┇┇┇┇┇┇┇┇┇ 0┇本┇┇┇0 ┇作┇資┇┇┇┇┇┇┇ 3┇運(yùn)┇┇┇3┇模┇本┇陽(yáng)┇┇┇┇┇ 1┇作┇┇┇1┇式┇運(yùn)┇光┇┇┇┇┇ 6┇Q ┇┇┇6┇加┇作┇工┇┇┇┇┇ 2┇Q ┇┇┇2┇Q ┇┇┇程┇┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛中國(guó)的立法模式：先有事件發(fā)生，之後規(guī)范，然後纔立法。比如說(shuō)個(gè)體經(jīng)濟(jì)，從1978年就開(kāi)始發(fā)展，一直處?kù)恫徽?dāng)狀態(tài)，直到1991年纔立法，纔確立了其正當(dāng)?shù)匚唬屈N是不是立法之前所賺的錢都要沒(méi)收呢？不是，由於法律的宗旨之一就是『法不既往』。這個(gè)項(xiàng)目，目前的法律即沒(méi)有明確劃定正當(dāng)，也沒(méi)有明確劃定違法。但是法律也有劃定，凡沒(méi)有觸犯現(xiàn)行法律的，都視為正當(dāng)。第一，我們從歷史事件來(lái)看，任何一個(gè)項(xiàng)目只要不危害國(guó)家利益，不危害老百姓利益，不給社會(huì)帶來(lái)動(dòng)蕩，政府是不會(huì)打擊的。第二，我們看待一個(gè)事物是否合情、合理、正當(dāng)，樞紐是判斷它是否利國(guó)利民：這個(gè)項(xiàng)目不要國(guó)家投資一分線，來(lái)自民間的互助發(fā)展，每個(gè)會(huì)員自謀職業(yè)，為國(guó)家減負(fù)，通過(guò)自己的努力改變自己的命運(yùn)，有利於創(chuàng)建和諧社會(huì)，其模式非常的公平公正合理。第三，我們只做生意，不談?wù)危徽勛诮蹋晃：ι鐣?huì)治安，國(guó)家為什麼要封殺呢？第四夾縫地帶和邊沿地帶的生意，纔能利益最大化（舉例說(shuō)明）。經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象如此，我們選擇行業(yè)也是如此。行業(yè)是好行業(yè)，只是不適合我們做，首先，我要向已經(jīng)在從事異地的事業(yè)朋友，致以深深的敬意，由於你們都是有膽有識(shí)有眼光的人，但是現(xiàn)實(shí)有時(shí)候并非想象的那般夸姣，由於親人朋友的不理解，不贊成，導(dǎo)致自己的事業(yè)不能健康有序的進(jìn)行，叫不到人的時(shí)候，真有一種英雄總是孤獨(dú)的失蹤感，感覺(jué)夢(mèng)想離自己越來(lái)越遙遠(yuǎn)了，心里也一直都在跟自己說(shuō)堅(jiān)持不懈就會(huì)成功. 是啊，誰(shuí)都想堅(jiān)持，畢竟是自己真正看懂了生意，畢竟是自己人生的一次轉(zhuǎn)折點(diǎn)，拋卻誰(shuí)都不會(huì)甘心，但是堅(jiān)持并不是那麼輕易，也不是每個(gè)人都能堅(jiān)持下去，畢竟異地操縱的現(xiàn)實(shí)擺在面前，樣樣都要花銷，費(fèi)用那麼大，要是沒(méi)發(fā)展就意味著沒(méi)工錢拿，但是每個(gè)月還得照樣的花錢，相稱於吃老本了. ☆☆勵(lì)志照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)。☆☆☆┍┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┯┓║║║║║║║║║║║║║║║║║║┇┇┇┇ 1┇了┇┇┇1 ┇的┇連┇全┇┇┇┇┇ 6┇解┇┇┇6┇合┇鎖┇面┇┇┇┇┇ 5┇網(wǎng)┇┇┇5┇法┇銷┇了┇┇┇┇┇ 9┇絡(luò)┇┇┇9┇及┇售┇解┇┇┇┇┇ 5┇資┇┇┇5┇運(yùn)┇┇┇┇┇┇┇┇┇ 0┇本┇┇┇0 ┇作┇資┇┇┇┇┇┇┇ 3┇運(yùn)┇┇┇3┇模┇本┇陽(yáng)┇┇┇┇┇ 1┇作┇┇┇1┇式┇運(yùn)┇光┇┇┇┇┇ 6┇Q ┇┇┇6┇加┇作┇工┇┇┇┇┇ 2┇Q ┇┇┇2┇Q ┇┇┇程┇┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛