5.將松開的面團搟成舌狀，然后卷起來,第一次揉面后，面團就成形了,第一次揉面后，面團就成形了,請根據自己的烤箱做適當調整,(同時捏兩個吐司，量翻倍,2.揉至面筋膨脹，表面光滑，加入軟化的黃油,Ha吐司面包怎么發(fā)你好，一次捏9分鐘，開始第一次捏,6.等距排入吐司箱,)做法:1。
食材:高筋面粉250g，水135g，酵母3g，奶粉8g，糖50g，鹽2g，雞蛋30g，黃油25g。(同時捏兩個吐司，量翻倍。)做法:1。將原料(黃油除外)倒入廚師的機器中。2.揉至面筋膨脹，表面光滑，加入軟化的黃油。3.完全揉搓，直到可以拉出細膩的薄膜。基本發(fā)酵到兩倍以上。4.分成六等份，揉圓后放松15分鐘。5.將松開的面團搟成舌狀，然后卷起來。6.等距排入吐司箱。7.最后發(fā)酵至8-9分飽。(可以在表面均勻刷一層蛋液。烘烤后，表面非常光亮。8.烤箱預熱至180℃，加熱下層，放入吐司盒中。(我用的是常棣空氣油炸爐。請根據自己的烤箱做適當調整。9、吐司放入烤箱膨脹，烤35分鐘左右(中間可以用錫紙蓋起來。)。10.烘烤完成后，脫模，放在烘烤網上冷卻。
準備食材，蛋液50g，鹽20g，酵母20g，高面粉200g，橄欖油20g，牛奶500ml，糖20g。1.將牛奶和酵母倒入打好的蛋液中，加入糖和鹽，拌勻，倒入高粉。2.將所有材料揉成面團，加入橄欖油，揉搓至完成階段，直至出現光滑的薄膜。3.發(fā)酵后取出，排氣，分成三等份，搓圓，取一個面團，卷成牛舌，翻過來卷起來。4.放入烤箱180度，下層烤40分鐘左右。
3、 吐司 面包怎么做?你好，一次揉面9分鐘。開始第一次揉面，第一次揉面后，面團就成形了。加入酵母和黃油，開始第二次揉面，之所以放酵母比較晚，是怕揉面時面團溫度升高，導致面團提前發(fā)酵。p您可以根據自己面包 machine的揉捏情況設置揉捏次數，直到手套膜出現，將面團分成三等份，整理成球狀，蓋上保鮮膜。可以發(fā)射了，Ha 吐司 面包怎么發(fā)你好，一次捏9分鐘，開始第一次捏。第一次揉面后，面團就成形了，加入酵母和黃油，開始第二次揉面。之所以放酵母比較晚，是怕揉面時面團溫度升高，導致面團提前發(fā)酵，p您可以根據自己面包 machine的揉捏情況設置揉捏次數，直到手套膜出現。
