煮飯時秈米小時，因其吸水性強，膨脹度大，出米率相對較高，更適合做米粉、蘿卜糕或炒飯,煮飯時秈米小時，因其吸水性強，膨脹度大，出米率相對較高，更適合做米粉、蘿卜糕或炒飯,秈米，又稱長米、仙米，是以秈米為原料制成的大米,秈米，又稱長米、仙米，是以秈米為原料制成的大米,特好吃五常大米、響水大米、宜蘭大米等東北大米都是非常好吃粳稻。
可以做成海鮮蝦粥。所需食材秈米150g、蝦仁300g、花生油2ml、鹽3g、胡椒粉1g、姜10g、香蔥30g。具體制作方法是:1。大米洗凈浸泡20分鐘。二、蝦洗凈，去蝦線，去殼，放鹽、胡椒粉、油腌制。3.將大米洗凈，放入鍋中，加入適量的水。按下煮粥按鈕。4.粥煮好后，加入腌好蝦和姜絲。5.蝦煮熟后，拌入蔥和鹽。
秈米，又稱長米、仙米，是以秈米為原料制成的大米。屬于一種特殊的大米，細長，米色，白色，透明度比其他種類差。煮的時候秈米小時，因為吸水性強，膨脹度大，所以煮的速度比較高，比較適合做米粉，蘿卜糕或者炒飯。秈米長老長度在7mm以上，粘性小，米質脆，加工過程中易破碎，橫截面呈扁圓形...秈米 好吃?秈米，又名長米、仙米，由它制成屬于一種特殊的米，細長、米色、白色，透明度比其他種類差。煮飯時秈米小時，因其吸水性強，膨脹度大，出米率相對較高，更適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。
秈米，又稱長米、仙米，是以秈米為原料制成的大米。屬于一種特殊的大米，細長，米色，白色，透明度比其他種類差。煮的時候秈米小時，因為吸水性強，膨脹度大，所以煮的速度比較高，比較適合做米粉，蘿卜糕或者炒飯。秈米長老長度在7mm以上，粘性小，米質脆，加工過程中易破碎，橫截面呈扁圓形...秈米 好吃?秈米，又名長米、仙米，由它制成屬于一種特殊的米，細長、米色、白色，透明度比其他種類差。煮飯時秈米小時，因其吸水性強，膨脹度大，出米率相對較高，更適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。
4、粳米和 秈米哪個更 好吃?肯定是北方的粳稻是好吃。特好吃五常大米、響水大米、宜蘭大米等東北大米都是非常好吃粳稻，我的家人通常吃這些種類的米飯。因為東北獨特的地理環(huán)境，產于東北五常市，五常獨特的氣候環(huán)境使其具有豐富的營養(yǎng)價值。煮熟后米粒油油的，在口中回味悠長，香味濃郁，營養(yǎng)價值高。深受消費者喜愛，是餐桌上的首選，也是最好的大米，從種植到收獲，全部用無污染的山泉水灌溉。它具有晶瑩剔透、口感醇厚、營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，富含人體所需的鈣、鐵、鋅。又名響水米，其中礦物質和微量元素的含量十分豐富，又得牡丹江上游和鏡泊湖流出的地下泉水灌溉，使米粒飽滿，綠如玉，熟時清香，油潤綿長，口感軟糯有彈性，回味無窮，冷飯不起死回生。
