煮飯時秈米小時，因其吸水性強，膨脹度大，出米率相對較高，更適合做米粉、蘿卜糕或炒飯,煮飯時秈米小時，因其吸水性強，膨脹度大，出米率相對較高，更適合做米粉、蘿卜糕或炒飯,秈米，又稱長米、仙米，是以秈米為原料制成的大米,秈米，又稱長米、仙米，是以秈米為原料制成的大米,特好吃五常大米、響水大米、宜蘭大米等東北大米都是非常好吃粳稻。1、秈米煮飯怎么煮好吃?可以做成海鮮蝦粥。所需食材秈米150g、蝦仁300g、花生油2ml、鹽3g、胡椒粉1g、姜10g、香蔥30g。具體制作方法是:1。大米洗凈浸泡20分鐘。二、蝦洗...