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1，經典蔬菜沙拉最正宗的做法

蔬菜沙拉的做法主料櫻桃蘿卜4個生菜100g西紅柿5個輔料香蕉片15g面包酥15g沙拉醬10mL步驟1.櫻桃蘿卜切片2.生菜洗凈撕成片3.西紅柿切塊4.撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬

材料紫甘藍1棵，包菜1棵，黃瓜1根，番茄1個，洋蔥1個，芫荽1棵，橄欖油30ml，白醋15ml，鹽少許，胡椒粉少許做法1.取少量洋蔥和芫荽洗凈切碎，并調入橄欖油與白醋、鹽、胡椒粉、攪拌均勻即成為油醋汁備用2.紫甘藍和包菜洗凈后剝出整張葉子，用沸水汆燙熟，盛出過涼水后用手撕成小片3.將番茄和洋蔥洗凈切小塊、黃瓜切片，與包菜一同放入碗中，最后淋入油醋汁即可

經典蔬菜沙拉最正宗的做法

2，蔬菜沙拉怎么做

1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。3.最后，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了

根據個人的喜好買回自己喜歡的蔬菜洗干凈之后，切成塊狀；然后拌上沙拉便可使用了，根據個人的口味選擇沙拉醬！

蔬菜沙拉(一) 主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥配料：千島沙拉醬蔬菜沙拉做法： 1、花葉生菜掰成大塊放在盤子里。 2、將玉蘭菜均勻地擺開。 3、放入紅椒圈和切開的小西紅柿。 4、加適量豆苗和紫甘藍絲。 5、將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和甜玉米粒。 6、放入千島沙拉醬拌勻即可。功效：減肥、美容養顏、清腦補腎、調節食欲蔬菜沙拉(二) 主料：胡蘿卜、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄配料：沙拉醬調料：鹽、糖制作： 1.將主料洗凈、切塊，根據個人喜好可以用開水燙一下，用冷水投涼 2.沙拉醬放少許鹽和糖，拌勻 3.把沙拉醬澆在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食特別關照：制作簡單，好吃忣營養。蔬菜沙拉 (三) 原料凈圓白菜750克，胡蘿卜500克，青椒250克，蔥頭100克，芹菜葉25克，生菜油50克，精鹽15克，胡椒粉少許，芥末醬25克，白糖50克，醋精15克。做法 ①蔥頭切末，加入生菜油、鹽、胡椒粉、芥末醬、糖、醋精、適量冷開水，調勻成少司。 ②圓白菜、胡蘿卜、青椒、芹菜葉分別洗凈紅細絲，拌勻，放盤中央，食用時澆上少司即可。蔬菜沙拉(四) 基本材料菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。制法：菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。意式蔬菜沙拉 ·配料: 生菜適量洋蔥適量黑橄欖 5顆秋葵 2根小玉米 1根小黃瓜適量杏仁片適量土司丁適量蕃茄適量油醋沙拉醬 3大匙 ·操作: (1)將蔬菜洗凈分別切好備用。 (2)依序將生菜放入透明碗中，再一一將其他的材料排入，最后放上黑橄欖、土司丁，即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。 (3)醬料中的材料必須切成細末。

首先根據個人喜好挑一些自己喜歡的蔬菜，洗凈，根據不同的蔬菜，切成差不多大小的片或段放在容器里，然后再撒上買好的沙拉醬拌勻就OK了。沙拉醬雖美味，但是所含熱量很好，你可以適時的采取樓上的天然“沙拉醬”。

買好圓生菜和長生菜，注意要嫩的，準備點黃瓜條，小番茄，香芝麻，橄欖油，里脊熟肉片（超市有賣的）。再一個就是丘比沙拉醬。先把生菜手撕爛，稍微小點為佳，加入黃瓜條，小番茄，里脊。沙拉醬，拌均勻，最后撒點芝麻，淋上橄欖油就好了！味道太淡，沙拉醬，可以多放些。生菜的水一定要瀝干。否則味道會給水沖淡！

蔬菜沙拉怎么做

3，蔬菜沙拉怎么做

就看你吃什么蔬菜了，不過大多都要用熱水焯一下，然后加沙拉醬，其實很簡單的呵呵

意式蔬菜沙拉的做法詳細介紹菜系及功效：意大利餐意式蔬菜沙拉的制作材料：主料：生菜適量洋蔥適量黑橄欖 5顆秋葵 2根小玉米 1根小黃瓜適量杏仁片適量土司丁適量蕃茄適量油醋沙拉醬 3大匙教您意式蔬菜沙拉怎么做，如何做意式蔬菜沙拉才好吃(1)將蔬菜洗凈分別切好備用。 (2)依序將生菜放入透明碗中，再一一將其他的材料排入，最后放上黑橄欖、土司丁，即可淋上油醋沙拉醬再撒上杏仁片即完成。 (3)醬料中的材料必須切成細末。您可在料理補習班查詢到油醋沙拉醬的作法。

芥末蔬菜沙拉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜清爽涼菜口味：芥末味工藝：拌芥末蔬菜沙拉的制作材料：主料：凈圓白菜750克,熟胡蘿卜500克,青椒250克,洋蔥100克。輔料：生菜葉100克。調料：芥末醬25克,白糖50克,醋精15克,精鹽15克,胡椒粉1克,生菜油50克,雞清湯25克（見本鮮味型）,嫩芹菜葉末25克。芥末蔬菜沙拉的特色：芥辣沖香，咸鮮清爽，酸甜利口。教您芥末蔬菜沙拉怎么做，如何做芥末蔬菜沙拉才好吃將圓白菜、胡蘿卜、青椒切細絲，洋蔥切末盛入盆中拌勻。將芥末醬、白糖、醋、鹽、胡椒粉、生菜油，雞清湯入碗，調勻成少司（醬汁）。將生菜葉洗凈，搌干入盤墊底，盛入拌好的主料，推成丘狀，澆上兌好的少司，撒上芹菜末即成。蛋丁蔬菜沙拉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜美容菜譜減肥菜譜口味：酸甜味工藝：拌蛋丁蔬菜沙拉的制作材料：主料：雞蛋100克,土豆（黃皮）50克,青豆50克,玉米（鮮）50克,柿子椒50克調料：鹽1克,味精1克,胡椒粉1克,色拉醬40克教您蛋丁蔬菜沙拉怎么做，如何做蛋丁蔬菜沙拉才好吃 1. 將雞蛋煮熟，晾涼后剝去蛋殼切?。? 2. 青豆、玉米粒煮熟，撈出控水； 3. 紅柿子椒切粒焯熟； 4. 土豆蒸熟，取出碾成泥； 5. 將所有的食材放入碗中，加調料拌勻即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。蔬菜沙拉的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜便秘食譜青少年食譜圍孕期食譜減肥菜譜口味：清香味工藝：拌蔬菜沙拉的制作材料：主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克輔料：青椒30克調料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克教您蔬菜沙拉怎么做，如何做蔬菜沙拉才好吃 1.把所有準備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。 2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。 3.最后，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。小帖士-食物相克：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

制作沙拉，最關鍵的就是沙拉醬，沙拉醬調制的好壞，決定著這道菜的優劣。其他的步驟都很簡單。像水果沙拉，可以盡可能地把能想到的諸如蘋果、鴨梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁；而蔬菜沙拉就更簡單了，胡蘿卜、卷心菜、紫甘藍、黃瓜、土豆、洋蔥等切成絲或者小塊。剩下的就是選醬了。　　雖然被稱為“懶人”，但也要講究品位。沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用于水果沙拉；咸的，適用于蔬菜沙拉。一般在商場里買到的沙拉醬，都是甜的，而咸沙拉醬幾乎沒有賣的。這就需要自己調制了。　　調制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，聞著悠悠飄起的香氣，想好吃什么沙拉了嗎？　　蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調制的過程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等，水果沙拉用的甜沙拉醬則要在調制的過程中加入煉乳、黃油、糖、鮮檸檬汁和少許的鹽。　　沙拉醬調好了?；蛱鸹蛳袒蛩蚴卟?，只管自己調配就是了。

蔬菜沙拉怎么做