做法:先將雞蛋打勻，放入油鍋炒至熟，再放入米飯混合炒熟,這里介紹一下最常用的雞蛋烹飪方法,雞蛋烹飪方法有很多種,炒雞蛋的時候，雞蛋要切碎，最好是絮狀的,要蒸飯，沒有蒸飯就做不好蛋炒飯,食材:一碗米飯，雞蛋兩,雞蛋如何烹飪雞蛋米飯-雞蛋米飯是最常見的寶寶食譜之一，那么雞蛋米飯該如何烹飪呢。
食材:一碗米飯，雞蛋兩。配料:油、鹽、蔥花、胡椒面等。做法:先將雞蛋打勻，放入油鍋炒至熟，再放入米飯混合炒熟。米飯徹底加熱后，加入少許鹽，半把蔥花，少許胡椒面，就可以出鍋了。重點:1。大米需要東北大米，南方大米不需要。要蒸飯，沒有蒸飯就做不好蛋炒飯。2、油要多一點，才能讓米飯有油的感覺。3、蔥花要放在后面。4、雞蛋一定要攪拌均勻，攪拌過程中千萬不要出水。炒雞蛋的時候，雞蛋要切碎，最好是絮狀的。5、溫度要在300-500度。不要多放油，不然會覺得油膩；如果用雞粉代替味精，味道更好。雞蛋鍋內翻炒方便，顏色黃白相間，增加了審美層次。
2、 雞蛋飯怎么做?雞蛋如何烹飪雞蛋米飯-雞蛋米飯是最常見的寶寶食譜之一，那么雞蛋米飯該如何烹飪呢？雞蛋烹飪方法有很多種。這里介紹一下最常用的雞蛋烹飪方法，具體做法如下:材料:小雞蛋1、一小碗米飯、一根火腿腸、一根洋蔥、一勺切碎的胡蘿卜、2勺番茄汁。將米飯翻炒，用少許油和醬油調味；用少許鹽打雞蛋在鍋里煎成煎餅，把炒飯包在里面；配上番茄汁。
