越南春卷為了度過炎熱而又漫長的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以“甜、酸、辣”為主，因此春卷成為當?shù)厝瞬妥郎媳夭豢缮俚囊坏懒侠?越南蔗蝦蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠后，裹在甘蔗枝上置于鍋里油炸而成,法棍跟米粉都是越南隨處可見的小吃,越南春卷非常有名，很多人到了越南一定會吃一次春卷,,越南米粉,越南春卷,越南酸奶。

越南河粉在越南，最熟悉也是最普遍的莫過于越南河粉，在越南本地叫做BánhPh?，是細扁的粉條，最經(jīng)典的搭配是生牛肉河粉（BoPh?），河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成，濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉，在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下，這股來自自然的清香一定會在你的嘴里逐漸彌漫開來。越南春卷為了度過炎熱而又漫長的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以“甜、酸、辣”為主，因此春卷成為當?shù)厝瞬妥郎媳夭豢缮俚囊坏懒侠?。春卷皮用米粉做成，柔軟而有彈性，配上蘸料：檸檬汁和魚露，夾雜著切成細如發(fā)絲般的紅、白蘿卜絲，那滋味讓人回味無窮。越南蔗蝦蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠后，裹在甘蔗枝上置于鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，蝦肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著辣椒梅子醬吃

越南米粉。越南的米粉每一家的味道都不太一樣，可能每一家都有自己的特色吧，米粉加上各種醬汁就很有東南亞風味了。一些店料也是非常的足，味道還不錯，值得一試，一般一碗米粉都在十二塊左右，如果你吃到的米粉很貴，那恭喜，你被騙了。出去玩耍也要注意安全啊朋友們，不要被騙不要被宰開開心心的??越南法棍，法棍跟米粉都是越南隨處可見的小吃。一些不起眼的小吃攤上的味道也許會讓你狠驚艷，這些都可以當成小吃，味道也還不錯。一根法棍大概8人民幣左右，越南酸奶。越南的酸奶口味也賊多，不過跟國內(nèi)差求不大，畢竟我們國內(nèi)的酸奶也是很棒的，越南春卷。越南春卷非常有名，很多人到了越南一定會吃一次春卷，國內(nèi)的春卷一般都是油炸的，然而越南有不是油炸的春卷。讓我很開心啊，油炸的雖然好吃，但是油實在是太多了啊。街邊的小吃攤非常多，常配醬油和甜辣醬，典型的東南亞口味，挺好吃的，價格也不貴。