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1，西葫蘆怎么炒

【素炒西葫蘆】準(zhǔn)備：西葫蘆、西紅柿配料：鹽、白糖、雞精、食用油做法：1.西葫蘆切片和西紅柿切塊備用 2.鍋中倒入適量食用油,蔥花爆香后，放入西葫蘆翻炒,待其變軟再將西紅柿倒入,一起炒，直到松軟 3.出鍋前放鹽和少許雞精即可注：1.如果用小圣嬰果搭配西葫蘆來炒，味道同樣好 2.若覺得不夠酸，可以在油熱后先放一些番茄沙司特點：口感鮮嫩,略帶酸甜雞蛋炒西葫蘆~原料：西葫蘆一個，雞蛋三個。鹽少許，海鮮醬油少許。過程： 1.西葫蘆切片，雞蛋攪勻。 2.鍋中倒入油，煎雞蛋。等到雞蛋成型，撈出來，放到旁邊待用。 3.倒入西葫蘆開炒。等西葫蘆炒蔫一些，倒入海鮮醬油少許加鮮，放入雞蛋開炒。炒制兩分鐘，出鍋

主料：西葫蘆一個（大約半斤），香菇若干（最好是干香菇泡開的，好吃），雙匯王中王80g兩支。配料：油、鹽、味精、蒜瓣做法：1.西葫、香菇、火腿腸切成大小相當(dāng)?shù)臈l，蒜瓣隨意切兩下 2.將油倒入鍋中熱后放入蒜瓣，隨后放入香菇和火腿腸翻炒半分鐘 3.將西葫放入鍋中一同翻炒至西葫熟了加入鹽味精即可出鍋建議時間緊張或是比較懶得朋友可以做這個菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，總共時間不會超過15分鐘，如果只說炒嘛，5分鐘都用不了～

西葫蘆怎么炒

2，西葫蘆怎么炒比較好吃

材料西葫蘆：1根;蒜：5克; 植物油：適量; 食鹽：5克; 雞精：2克; 水：少許;清炒西葫蘆的做法1西葫蘆買回來在清水里浸泡兩個小時以上(因為我做的時候皮是不刮掉的,所以多泡會兒),用刷子洗干凈,切成絲2大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉3起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精就可以出鍋了

蒜泥拌西葫蘆主料：西葫蘆 200克配料：大蒜 30克木耳(水發(fā)) 25克蝦米 15克調(diào)料：香油 2克鹽 3克味精 1克醋 5克各適量制作方法 1. 西葫蘆洗凈去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水；2. 黑木耳泡發(fā)洗凈后切絲；3. 將西葫蘆條、黑木耳、海米裝入盤中，加入鹽、味精、醋、蒜泥、香油拌勻即可。烹調(diào)時不宜煮得太爛，以免營養(yǎng)損失。

炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營養(yǎng)可口的特點備受青睞。葫蘆瓜的營養(yǎng)價值自然不在眾瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人認(rèn)為一道成功的葫蘆瓜應(yīng)該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。1.瘦肉絲/魚干煮葫蘆瓜絲步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚干切成細(xì)絲備用。高溫?zé)嵊秃蠓湃牒J瓜絲爆炒，炒倒后放入高湯和瘦肉絲/魚干，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘后改小火三分鐘，加入鹽味精即可出鍋。小貼士：這道菜做出來應(yīng)該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應(yīng)該飽含汁水。2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細(xì)片后，用油扁炒即可，這是最簡單的做法，但是如果能加點瘦肉會更好。3.葫蘆瓜瘦肉湯小貼士：葫蘆瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入開水，水開后放入肉絲沸騰一下即可起鍋

西葫蘆怎么炒比較好吃

3，如何炒西葫蘆

一、木耳雞蛋炒西葫蘆材料雞蛋，鹽，胡椒面，姜，木耳，瓜塊做法1.先攪拌好雞蛋，加鹽和少許胡椒面，再攪拌均勻，炒好，用鍋鏟隨意切成小塊，盛起備用 2.起鍋，放幾片姜（一般廣東人炒絲瓜、水瓜等都習(xí)慣放幾片姜的），放木耳爆一小會，倒入瓜塊，爆香，加鹽（再可加少少胡椒面，也可不加），兜勻，加入蛋塊，翻幾下，上鍋。小訣竅此菜做起來容易，吃起來清爽。多謝收看二、爽口剁椒五花肉炒西葫蘆材料西葫蘆一個，五花肉200克，剁椒，雞精，油，大蒜，鹽，蔥做法1.五花肉放在冷水中，加熱煮沸半分鐘后取出2.洗凈冷卻后切成薄片3.西葫蘆洗凈切成片，蔥切蔥段，大蒜去皮切片備用4.鍋中放油，燒至六成熱時放入蒜片爆香5.放入五花肉片6.調(diào)至中大火炒至微焦7.放入西葫蘆片大火炒1～2分鐘至熟8.放入剁椒炒勻9.依次放入蔥段、雞精、鹽，拌勻后即可出鍋三、西葫蘆炒臘味材料西葫蘆1根，臘肉適量，臘腸適量，生抽適量，鹽適量，蒜適量做法1.將西葫蘆洗凈切片，臘味切片。2.起油鍋，爆香蒜頭，下臘味煸炒。3.待臘味炒的有些通透后，加入西葫蘆一起炒。4.西湖蘆快熟的時候，加點水，加鹽、生抽調(diào)味稍燜

材料:清炒西葫蘆西葫蘆一根，蒜末.油，鹽，雞精。2做法:1.西葫蘆買回來后，用刷子洗干凈,切成片（片不宜太薄，西葫蘆很容易出水）.清炒西葫蘆2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.3.起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽（最好稍微放點糖）,雞精就可以出鍋了.4.西葫蘆炒時容易出水，翻炒時間不宜過長木耳雞蛋炒西葫蘆材料雞蛋，鹽，胡椒面，姜，木耳，瓜塊做法1.先攪拌好雞蛋，加鹽和少許胡椒面，再攪拌均勻，炒好，用鍋鏟隨意切成小塊，盛起備用 2.起鍋，放幾片姜（一般廣東人炒絲瓜、水瓜等都習(xí)慣放幾片姜的），放木耳爆一小會，倒入瓜塊，爆香，加鹽（再可加少少胡椒面，也可不加），兜勻，加入蛋塊，翻幾下，上鍋。

如何炒西葫蘆