2.加入破壁機攪拌成玉米粉,準備玉米naan,5.將面團揉成等份饅頭劑,6.反復揉成圓形饅頭形，然后第二次醒揉好的饅頭約15分鐘，再放鍋里蒸25分鐘,5.揉成圓形饅頭形狀，再次醒發揉好的饅頭約15分鐘，然后蒸25分鐘,6.再揉均勻，搓成玉米的形狀,玉米饅頭準備好了。
配料:面粉300g，玉米 100g面粉。輔料:糖15g，水200g，酵母4g，鹽2g。步驟:1。準備玉米 naan。2.加入破壁機攪拌成玉米粉。3.然后倒入面粉，加鹽拌勻。酵母用水溶解。4.揉成光滑的面團，然后蓋上蓋子發酵至2倍大小。5.取出廢氣，分成均勻的空白，蓋上蓋子，靜置15分鐘。6.再揉均勻，搓成玉米的形狀。首先，用刀壓出豎痕。7.再次壓出橫向標記。8.放入上油的蒸鍋中醒發20分鐘。9.鍋里的水燒開后，放入蒸鍋蒸12分鐘，然后關火，等5分鐘燒開。10.上菜
制作過程:將中筋面粉玉米面粉與無鋁泡打粉混合，過篩，中間開一窩，加入酵母和白糖，混合，加水(最好是35℃的溫水)，拌勻。將面團均勻揉15分鐘，再揉5分鐘，直到面團光滑松弛5分鐘。用菜刀切成一比一的劑量(饅頭青體)，放在籠子里，直到青體明顯膨脹(注意:冬天需要的時間稍長，可以放在溫度稍高的地方)，把水燒開，放在籠子里蒸15分鐘。蒸好后關火，兩分鐘后揭蓋裝盤。
配料:玉米面條300g調料:酵母適量步驟:1、玉米面條和白面準備好。2.將兩種面粉混合均勻，用酵母水攪拌。3.做好面團，靜置1小時。4.等你醒了，就可以開始做了。5.將面團揉成等份饅頭劑。6.反復揉成圓形饅頭形，然后第二次醒揉好的饅頭約15分鐘，再放鍋里蒸25分鐘。7.開蓋前關火5分鐘。玉米 饅頭準備好了。
4、怎么發面蒸 玉米 饅頭配料:玉米面條300g調料:酵母適量步驟:1。玉米面條和白面準備好了，2.將兩種面粉混合均勻，用酵母水揉成好的面團。3.制作好的面團1小時，4.面團醒了，就可以開始做了。5.揉成圓形饅頭形狀，再次醒發揉好的饅頭約15分鐘，然后蒸25分鐘。
