1.炸魚:先將鯽魚兩面煎至金黃,魚湯燒開后，往鍋里滴幾滴鮮奶,4.擔心湯:當湯煮到發白時，將湯過濾入鍋,魚湯，魚的營養非常豐富，不同種類的魚有不同的保健功能，所以經常作為很多湯的主料,2.黃魚、鯽魚等,湯煮好后，不僅魚肉嫩白，而且魚湯更加鮮美,營養豐富的鯽魚魚湯做好了。
煮鯽魚魚湯正確的準備方法材料:鯽魚2條，裙帶菜1根，香菇8朵，豆腐6塊，胡椒粉1勺，鹽2勺，枸杞6個，蔥3根，姜4片。1.炸魚:先將鯽魚兩面煎至金黃。2.搗碎:用鍋鏟將鯽魚搗碎。3.煮湯:加入蔥、姜，倒入開水中，煮五分鐘。4.擔心湯:當湯煮到發白時，將湯過濾入鍋。5.烹飪蔬菜:將準備好的蘑菇、豆腐和裙帶菜倒入鍋中，加入幾粒枸杞，加入鹽和胡椒等。然后繼續煮，直到蔬菜熟了。營養豐富的鯽魚魚湯做好了。
2、 魚湯一般要煮多久?40分鐘左右。先用豬油把魚炒熟，再加足夠的冷水，中間不要加水，這樣魚湯吃起來就新鮮了，魚湯燒開后，往鍋里滴幾滴鮮奶。湯煮好后，不僅魚肉嫩白，而且魚湯更加鮮美，魚湯，魚的營養非常豐富，不同種類的魚有不同的保健功能，所以經常作為很多湯的主料。舉個簡單的例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、健腦、清熱解毒等作用，擴展信息1。用冬瓜蔥湯送服，可緩解水腫癥狀；若與少許川貝母同煮，可起到消炎作用，治療咳喘，2.黃魚、鯽魚等。肉質細嫩，味道鮮美，是老年人、體弱病人和哺乳期婦女的理想補品。
