亚洲国产精品久久久久秋霞影院,亚洲午夜精品久久久久久久久久久久,日本丶国产丶欧美色综合

本文目錄一覽

1，田雞怎么燒好吃而且又滑嫩
2，紅燒田雞是怎么煮的
3，浙菜特色菜紅燒田雞怎么做
4，紅燒田雞怎么做

1，田雞怎么燒好吃而且又滑嫩

你可以把它弄干凈了，拿來蒸，在碗里放點豬油和鹽很好吃的，而且又滑又嫩

田雞怎么燒好吃而且又滑嫩

2，紅燒田雞是怎么煮的

我教你啊;首先要將田雞lue次油，7分熟就撈起來再加適量底油燒至6成熱時，加入蔥姜、花椒、蒜頭等爆出香味，加入適量的老抽鹽、，放入滑過油的田雞。再下點生粉，煮多5分鐘就可以裝盤了

紅燒田雞是怎么煮的

3，浙菜特色菜紅燒田雞怎么做

主料：田雞700g輔料：玉蘭片15g 油菜15g 火腿15g 香菜15g調料：豆油50g 食鹽1g 醬油15g 醋1g 味精1g 姜5g 花椒15g 黃酒15g 白砂糖15g 大蔥5g 大蒜5g 豌豆淀粉15g紅燒田雞的做法：1.將活田雞用開水燙死，從胸部開膛取出內臟，剁去四爪用水洗凈。蔥姜切成塊；蒜拍扁；玉蘭片、油菜、火腿切成片；香菜切成段。2.勺內放入油，八成熱時放入田雞炸成火紅色時撈出。3.勺內放入底油，用蔥姜蒜、醬油熗鍋，添入雞湯，取出蔥姜蒜，放入火腿、玉蘭片、炸好的田雞，加入紹酒、花椒水、醋、精鹽、白糖，移在慢火上煨十分鐘，待湯快盡時移到旺火上，放入油菜片、味精，用濕淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，淋上明油盛入盤中，把香菜段碼在盤邊上即成。該答案來自中華美食網官方網站

浙菜特色菜紅燒田雞怎么做

4，紅燒田雞怎么做

你好！！首先，田雞是益蟲，不建議吃田雞！！！制作方法：清理紅的小田雞，半個洋蔥，蒜片（傳說這種做法就要切片，這不吃飽撐著了嗎？！），姜絲（瞧瞧，連姜也跟著湊熱鬧，從片改絲了），蔥段，一些豆豉，桂皮。做法是相似地，除了蔥以外地其他調料進油鍋，炒香放田雞。加水加鹽，兩小勺糖，一大勺紅燒醬油，一小勺蘑菇精。半杯水，差不多淹沒田雞。小火燜。約十分鐘，水燒的差不多啦。開大火，等收汁，中間翻炒幾下，一是為了不糊底，二是為了每只田雞都均勻的粘上汁。謝謝！！

紅燒田雞，最早的印象來源于《好爸爸，壞爸爸》。80s的同胞不知道還記得不。中間有段，兒子反對爸爸吃田雞，因為老師說了，此物乃益蟲是也。爸爸勉為其難答應了。到了晚上，媽媽叫醒爸爸，說，咱把這吃了吧，這些可都是田雞腿哇，可是**一斤啊。兩人啃的正歡，忽見兒子靠在門口，眼淚鼻涕一把抓。我想，本片是想教育我們，該吃的就吃，不該吃的別吃。我卻偏偏迷上了這個。從自己家吃到大伯里，那時，家里的男丁都是做菜好手，再加上個奶奶，二極甲等廚師呀！（也不知道是不是騙我地。。）做紅燒的味道就沒那么刺激啦。清理紅的小田雞，半個洋蔥，蒜片（傳說這種做法就要切片，這不吃飽撐著了嗎？！），姜絲（瞧瞧，連姜也跟著湊熱鬧，從片改絲了），蔥段，一些豆豉，桂皮（最近好喜歡這味道）。做法是相似地，除了蔥以外地其他調料進油鍋，炒香放田雞。加水加鹽，兩小勺糖，一大勺紅燒醬油，一小勺蘑菇精。半杯水，差不多淹沒田雞。小火燜。約十分鐘，水燒的差不多啦。開大火，等收汁，中間翻炒幾下，一是為了不糊底，二是為了每只田雞都均勻的粘上汁。

紅燒田雞詳細制作步驟 1. 將活田雞用開水燙死，從胸部開膛取出內臟，剁去四爪用水洗凈；2. 蔥姜切成塊；蒜拍扁；3. 玉蘭片、油菜、火腿切成片；香菜切成段；4. 勺內放入油，八成熱時放入田雞炸成火紅色時撈出；5. 勺內放入底油，用蔥姜蒜、醬油熗鍋，添入雞湯；6. 取出蔥姜蒜，放入火腿、玉蘭片、炸好的田雞，加入紹酒、花椒水、醋、精鹽、白糖，移在慢火上煨十分鐘；7. 待湯快盡時移到旺火上，放入油菜片、味精，用濕淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，淋上明油盛入盤中，把香菜段碼在盤邊上即成。