至于真正的羊肉還是假羊肉,是不是你買過凍的羊肉卷啊,那個涮火鍋用的羊肉,價位很低的羊肉,低于市場價的東西,不用說你也知道是什么肉拼的。哪個城市都有好羊肉,菜市場上都有賣的,貪便宜自然沒有好質量的東西,羊肉在哪個市場都會有出售,至于正不正經,得看你的眼光嘍。
1、現在哪里有真正的羊肉?
哪個城市都有好羊肉,菜市場上都有賣的。要想買到品質好的羊肉,找回民攤位即可,清真的牛羊肉質量都很好,因為清真的習俗,牛羊必須活殺,所以找清真的牛羊肉買就錯不了。至于真正的羊肉還是假羊肉,是不是你買過凍的羊肉卷啊,那個涮火鍋用的羊肉,價位很低的羊肉,低于市場價的東西,不用說你也知道是什么肉拼的,貪便宜自然沒有好質量的東西,羊肉在哪個市場都會有出售,至于正不正經,得看你的眼光嘍。
2、南陽有什么好吃的美食?
一提到南陽壹周君就想起三國啦,一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃,自然是與三國人物密切相關的新野板面!對了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說,一說是張飛發明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代搟面,結果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發明的,張飛一嘗之下贊不絕口,
反正不管何種傳說,新野板面和張飛是脫不了干系的,所以當地人也叫“張飛板面”。板面之所以流傳甚廣,不單是面條勁道,更重要的原因是臊子好,新野臊子用的是牛羊肉,不用豬肉,切成小丁丁以后,用辣椒油反復煸炒,然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料來小火慢燉,一直到肉丁呈棗紅時方可離火降溫,這樣制作而成的臊子,香辣可口,肉香四溢,而且可以保存至少半年以上。