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本文目錄一覽

1，壽司的英文是什么
2，壽司的日文是還是
3，壽司或紫菜包飯用英語怎么說不要百度翻譯
4，求各種壽司的名稱

1，壽司的英文是什么

sushi, a Japanese dish of rolls of cold rice flavoured and garnished

壽司的英文是什么

2，壽司的日文是還是

すし SUSHI

壽司（すし）

嘿嘿專門給你查了查是すし

是すし

壽司的日文是還是

3，壽司或紫菜包飯用英語怎么說不要百度翻譯

1、壽司是日本的一種特色食品，就像中國的餃子可以用漢語拼音 jiaozi 翻譯一樣，壽司也可以用直接用日語的羅馬拼音 sushi, 如有必要，可以另外加注釋性的同位語 a Japanese dish of rolls of cold rice flavoured and garnished 。2、紫菜包飯屬于寫實名字，可以意譯為 rice wrapped with laver

壽司或紫菜包飯用英語怎么說不要百度翻譯

4，求各種壽司的名稱

英文：sushi；日文：いしゅうすし。壽司日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當產(chǎn)生酸味后，用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓)。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片(刺身)，后與米粒包裹，形成一種速食。歷史關(guān)于壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司制作工藝相似的食品，但形態(tài)卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉松、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。。而在中國沿海有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯團，叫做糍飯棒，用一層熟面皮包裹，方法和握壽司有點像，但是材料和形狀不同。相傳糍飯棒來自春秋時期的越國(浙江地區(qū))，屬于古越民的傳統(tǒng)美食。分類箱壽司"箱壽司"則是先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然后把木盒壽司拍出來，切開一塊塊，狀若箱子，因而得名。鮭魚壽司其中比較具有代表性的有北海道、青森縣的鮭魚壽司，鮭魚壽司是將新鮮的生鮭魚(即三文魚)片與蘿卜一起加飯和曲漬制成。蘿卜壽司石川縣的蘿卜壽司是將冬天用鹽漬過的蘿卜切成薄片與生鮭魚片、米飯、曲漬制成、蘿卜壽司是日本最具代表性的腌魚類壽司。卷壽司(maki-zushi)，在小竹簾上面鋪一層米飯，再鋪一層海苔(紫菜)，中間放上配料，卷起來成一長卷，然后切成小段。太卷(futo-maki)，是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數(shù)種配料。細卷(hoso-maki)，顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。手卷(te-maki)，把壽司卷成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒)，"手卷"其實是"卷鮨"的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba)，賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚(金槍魚)肉放進飯中，用紫菜將之卷起來。可以大口大口的吃，又避免飯粒黏著撲克和手指，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，故名為tekkamabi，漸漸演變?yōu)榻袢盏氖志恚酝ǔＳ檬殖浴?/section>

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