面條煮熟,將炒好的豆角雞蛋炸醬拌入面條既可豆角雞蛋炸醬面的做法步驟圖,怎么做好吃,豆角雞蛋炸醬面用料豆角適量雞蛋2個香菇4個番茄2個洋蔥適量蔥適量姜適量蒜適量豆瓣醬1勺鹽少許圓面條適量豆角雞蛋炸醬面的做法豆角切成圓丁,香菇切丁備用,面條煮熟,將炒好的豆角雞蛋炸醬拌入面條既可炸醬面的雞蛋醬怎么做炸醬面的雞蛋醬做法,1、食材:雞蛋250克;甜面醬200克;黃醬200克;姜5克。
1、食材:雞蛋250克;甜面醬200克;黃醬200克;姜5克。2、姜切碎備用;3、雞蛋打到碗里,用筷子攪拌2分鐘;4、甜面醬倒入另一個碗中;5、黃醬倒入與甜面醬同一個碗中,放一點涼水,并攪拌均勻;6、啟鍋、放油,油熱后倒入打好的雞蛋,炒雞蛋的過程中用筷子攪拌,使雞蛋形成散碎狀;7、放入攪拌均勻的醬,并放入切好的姜,一起攪拌,直到醬炒出泡后,再炒至兩分鐘關火。并接著攪拌,使其降溫,完成雞蛋醬的制作
豆角雞蛋炸醬面用料豆角適量雞蛋2個香菇4個番茄2個洋蔥適量蔥適量姜適量蒜適量豆瓣醬1勺鹽少許圓面條適量豆角雞蛋炸醬面的做法豆角切成圓丁,香菇切丁備用。雞蛋打散備用。洋蔥、蔥、姜、蒜切碎備用。番茄切成塊狀備用。鍋中倒入適量的油,雞蛋下鍋炒熟盛出。豆角、香菇下鍋炒熟盛出。這時鍋中剩下的少許油,放入蔥姜蒜末快速炒香,加入番茄、豆瓣醬,翻炒出濃稠的湯汁。將炒熟的雞蛋,豆角倒回鍋中,可根據(jù)自己的口味添加適量的鹽,炒勻即可。面條煮熟,將炒好的豆角雞蛋炸醬拌入面條既可
3、雞蛋炸醬怎么做雞蛋炸醬的做法用料雞蛋3個甜面醬3勺豆瓣醬1勺蒜苔1根香菇2朵大蔥少許雞蛋炸醬的做法蒜苔切丁裝入盤中,香菇切丁裝入盤中大蔥少許,姜末少許加3勺甜面醬,1勺豆瓣醬攪拌均勻醬碗里加1勺淀粉加入適量水攪拌均勻雞蛋打入碗中起鍋熱油放入雞蛋,煎炒熟出鍋(蛋液下鍋后可以用筷子攪拌哦,這樣雞蛋不會太大塊)起鍋熱油(油溫不要太高),放入蔥和姜末炒5-6秒時間,依次放入蒜苔、香菇翻炒1分。