材料主料：雞蛋3個、韭菜50g、面粉100g；輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量韭菜雞蛋餅1雞蛋打散2放入切好的韭菜，加鹽、花椒粉拌勻3加入適量面粉4拌成粘稠狀5電餅鐺預熱，倒入適量花生油，倒入韭菜雞蛋面糊，攤成圓餅狀6翻面，烙至兩面金黃即可小貼士韭菜雞蛋餅烙的時間不能過長，不然的話就吃不出韭菜的香味了,雞蛋韭菜盒子怎么做。
前言中午一個人吃飯，為了省勁，烙了韭菜雞蛋餅，即當菜又當飯，一舉兩得了！材料主料：雞蛋3個、韭菜50g、面粉100g；輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量韭菜雞蛋餅1雞蛋打散2放入切好的韭菜，加鹽、花椒粉拌勻3加入適量面粉4拌成粘稠狀5電餅鐺預熱，倒入適量花生油，倒入韭菜雞蛋面糊，攤成圓餅狀6翻面，烙至兩面金黃即可小貼士韭菜雞蛋餅烙的時間不能過長，不然的話就吃不出韭菜的香味了
明明是兩個“食肉動物”，卻偏偏喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子。By妞妞媽美食用料韭菜500g雞蛋3個食用油適量香油20g鹽10g十三香8g餃子皮600g做法步驟1、韭菜摘好洗干凈控一下水分。2、雞蛋打散，加一點點水攪拌均勻，炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入蛋液用筷子快速劃炒定型，晾涼備用。3、韭菜切碎。4、切好的韭菜放入盆里，加入香油攪拌均勻。5、加入炒好的雞蛋。6、攪拌均勻。7、放鹽和十三香。8、攪拌均勻，韭菜雞蛋餡就做好了。9、準備好餃子皮，放上韭菜雞蛋餡，包成自己喜歡的樣子。10、全部包完。11、煮餃子。12、裝盤。13、香味撲鼻而來。14、嘗一口
3、雞蛋韭菜盒子怎么做?1.食材備好2.面粉用溫水合成面團餳發30分鐘3.雞蛋打散加料酒鹽攪勻4.小火把蛋液炒成碎顆粒5.韭菜切成小顆粒6.炒熟的雞蛋晾涼后放入韭菜加入適量熟油拌勻7.加入適量蠔油拌勻加入少許香油拌勻8.最后加入少許鹽拌勻韭菜雞蛋盒子餡兒就完成了9.面團餳好后分成小圓劑子搟成薄片.10.包上韭菜雞蛋餡11.先包成月牙兒形12.再給它捏個花邊13.捏好花邊的韭菜雞蛋盒子生胚14.電餅鐺預熱后刷一層油放入韭菜盒子胚15.煎制兩面金黃就好皮薄餡大，吃一口外酥內軟非常好。
