烤煙焦油底，口味清淡，比較好吃,刀煙又叫曬煙，曬煙的調(diào)制方式是曬制和風(fēng)干相結(jié)合,煙葉要科學(xué)烘烤，步驟分為:烘烤前準(zhǔn)備、分揀編織、分揀裝車、烘烤工藝,1.烤煙“三段五步”烘焙工藝,混合重，生煙和熟煙，口味輕，相對(duì)難抽，國(guó)內(nèi)多為烤煙，西方多為生煙,烤煙香煙有以下幾種:1。
不同的加工方法，不同的顏色，不同的味道。刀煙又叫曬煙，曬煙的調(diào)制方式是曬制和風(fēng)干相結(jié)合。煙葉分四至五次收割。收獲后，利用自然溫度促進(jìn)煙葉變黃、脫水和干燥。成品色澤金黃，葉厚適中，具有獨(dú)特的地方特色。烤煙焦油底，口味清淡，比較好吃。這是熟煙草。混合重，生煙和熟煙，口味輕，相對(duì)難抽，國(guó)內(nèi)多為烤煙，西方多為生煙。曬煙，俗稱“土煙”，又稱“刀煙”，明代由呂宋傳入中國(guó)。1620-1627年引種至蒙自縣新安所種植，是云南省最早的煙草植物之一。1851年，新安所大面積種植曬煙，改為草繩穿煙葉，并在地面旁支起煙桿架晾曬，質(zhì)量大大提高。
烤煙香煙有以下幾種:1。中華5000卷煙焦油含量為12mg，包裝主色調(diào)為紅色，每盒20支，其特點(diǎn)是選料考究，配方考究，包裝精美，加工精細(xì)，控制精準(zhǔn)。2.阿里山卷煙來(lái)自臺(tái)灣省，是阿里山集團(tuán)有限公司面向華人社會(huì)推出的高端烤煙卷煙品牌，先后進(jìn)入中國(guó)大陸、香港、澳門、韓國(guó)、新加坡、美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)。3.熊貓牌卷煙誕生于1956年，由上海煙草(集團(tuán))公司生產(chǎn)。其質(zhì)地典雅大方，煙味濃郁細(xì)膩，深受中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東、鄧小平等人的喜愛(ài)。
3、煙葉如何烘烤?煙葉要科學(xué)烘烤，步驟分為:烘烤前準(zhǔn)備、分揀編織、分揀裝車、烘烤工藝。1.烤煙“三段五步”烘焙工藝，烘烤工藝要點(diǎn):高溫高濕變黃，低溫低濕定色，高溫充分變黃，緩慢升溫定色，注意濕球溫度，降低干棒溫度。2.一、變黃階段:對(duì)于含水量小、葉厚、含量充足的煙葉，在變黃階段，需要高溫變黃，干球達(dá)到38℃以上，要延長(zhǎng)潤(rùn)黃時(shí)間，保證煙葉變黃變軟。濕度較低時(shí)，應(yīng)在36℃前在地面噴水加濕，3.二、定色階段:主要以烘烤、烘香、減少色差為主。加大火力，加強(qiáng)除濕，穩(wěn)定濕球，緩慢升溫，在固色后期(53 ~ 54℃)延長(zhǎng)時(shí)間，促進(jìn)煙葉香氣物質(zhì)的形成，4.三、干加固階段:下煙將干球溫度限制在65℃以下，控制濕球溫度，減少通風(fēng)，及時(shí)滅火。
