油熱后，將蔥姜蒜切片放入鍋中炒香；3.將豬肉絲放入鍋中；4、翻炒至顏色變化，肉有香味；5.將榨菜放入鍋中，選擇淡而無味的,3:將剛燉好的米飯放入盤中，將煮好的榨菜肉絲倒在米飯上即可食用,將豬肉切成粗絲，用少許淀粉拌勻，做成清淡的榨菜,肉絲一起炒,榨菜肉絲湯的配方如下:食材:蓮藕100g，豬肉50g，榨菜30g,榨菜，青椒也切絲,榨菜肉絲200g里脊肉拌米飯【調料】。
榨菜肉絲湯的配方如下:食材:蓮藕100g，豬肉50g，榨菜30g。輔料:調和油10ml，蔥20g，姜20g，蒜20g，淀粉5g。步驟:1。準備所需食材:蓮藕去皮、洗凈、切片，放入碗中加水，防止氧化。將豬肉切成粗絲，用少許淀粉拌勻，做成清淡的榨菜。蔥、姜、蒜切片；2.在煎鍋里放入適量的調和油。油熱后，將蔥姜蒜切片放入鍋中炒香；3.將豬肉絲放入鍋中；4、翻炒至顏色變化，肉有香味；5.將榨菜放入鍋中，選擇淡而無味的。如果是咸的，減少榨菜；6.翻炒幾下，加入適量的水；7.然后將蓮藕片放入鍋中；8.煮幾分鐘，然后把煮好的湯放進碗里。
榨菜肉絲200g里脊肉拌米飯【調料】。榨菜150g青椒、200g大米、【調味】鹽2g、味精3g。【做法】將肉切成絲，加入一些茴香粉和一些冷水，拌勻。榨菜，青椒也切絲。2:炒鍋放油燒熱，放入準備好的肉絲，用鍋鏟短時間快速翻炒，炒鍋放少許油，放入青椒短時間翻炒，再放入榨菜切絲。肉絲一起炒。3:將剛燉好的米飯放入盤中，將煮好的榨菜 肉絲倒在米飯上即可食用。
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