做法:1、將紫薯和山藥分別蒸熟,趁熱壓成泥;2、分別將紫薯泥和山藥泥用勺子在漏網上碾壓過篩成細絨;3、取小月餅模,先填入一勺紫薯泥,壓實,再填入一勺山藥泥壓實,最后用紫薯泥將模具填滿;4、輕輕按壓模具,壓出花形;5、淋上桂花、蜂蜜或果醬即可紫薯山藥餅怎么做好吃又簡單,材料:紫薯,山藥,牛奶,蜂蜜做法:1.將紫薯和山藥洗凈,然后放入蒸鍋中蒸至軟爛;2.將蒸熟的山藥和紫薯分別壓成泥,待冷溫放涼后,根據濕潤度調入適量的蜂蜜,由于山藥蒸熟后會比較干,所以再調入一點牛奶最好;3.將紫薯泥和山藥泥分別均勻攪拌,然后取適量的山藥泥和紫薯泥,分別在掌心搓成球形;4.將山藥泥由球狀壓扁,就像包子皮那樣的圓餅狀,之后將紫薯泥放在山藥泥中央,旋轉著將山藥泥完全包覆在紫薯泥的外面;5.包好的山藥紫薯還是一個球形,在手心里繼續撮圓整形,然后輕輕使力將球形壓成厚厚的小圓餅狀或使用模型刻成花形等,6.這是攪拌好的紫薯泥和山藥泥。
不是。直接用手不衛生,最好用廚具比較衛生干凈,比如搟面杖,勺子等,煮紫薯山藥糕的做法,1、將鐵棍山藥削皮后,切成數個小段,與洗凈的紫薯紅薯一起上鍋蒸熟,蒸熟后不燙手時,將紫薯紅薯去皮放入碗中備用。2、然后依次將蒸熟去皮的山藥、紫薯和紅薯搗成泥,用搟面杖搗泥,搗幾下就好了。3、然后取適量山藥泥、紫薯泥和紅薯泥,搓成長條,不用很規整,放入月餅模具中,我用的是50克月餅模具。4、然后用手壓一下將模具脫模,這樣好看又好吃的山藥紫薯紅薯糕就做好了,現做現吃最好
材料:紫薯,山藥,牛奶,蜂蜜做法:1.將紫薯和山藥洗凈,然后放入蒸鍋中蒸至軟爛;2.將蒸熟的山藥和紫薯分別壓成泥,待冷溫放涼后,根據濕潤度調入適量的蜂蜜,由于山藥蒸熟后會比較干,所以再調入一點牛奶最好;3.將紫薯泥和山藥泥分別均勻攪拌,然后取適量的山藥泥和紫薯泥,分別在掌心搓成球形;4.將山藥泥由球狀壓扁,就像包子皮那樣的圓餅狀,之后將紫薯泥放在山藥泥中央,旋轉著將山藥泥完全包覆在紫薯泥的外面;5.包好的山藥紫薯還是一個球形,在手心里繼續撮圓整形,然后輕輕使力將球形壓成厚厚的小圓餅狀或使用模型刻成花形等。紫薯山藥餅是一道營養豐富的家常糕點,主要食材山藥、紫薯、牛奶等。山藥中所含的多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的重要功能
做法:1、將紫薯和山藥分別蒸熟,趁熱壓成泥;2、分別將紫薯泥和山藥泥用勺子在漏網上碾壓過篩成細絨;3、取小月餅模,先填入一勺紫薯泥,壓實,再填入一勺山藥泥壓實,最后用紫薯泥將模具填滿;4、輕輕按壓模具,壓出花形;5、淋上桂花、蜂蜜或果醬即可
4、山藥紫薯糕的家常做法大全怎么做好主料紫薯2個鐵棍山藥1根輔料白糖30克橄欖油20毫升月餅模1個步驟1.將紫薯和山藥帶皮洗凈,紫薯一分為二、山藥切成段兒。2.放入蒸鍋,大火10分鐘轉小火30分鐘至紫薯、山藥熟,之所以蒸這么久,是因為我連中午的大米一塊蒸了。大家自己掌握火候,只要把紫薯和山藥蒸熟就可以了,3.這是蒸好的紫薯和山藥。4.去皮,5.紫薯中加入10g糖和10ml橄欖油,用攪拌機打成泥。山藥中加入20g糖和10ml橄欖油,用攪拌機打成泥,6.這是攪拌好的紫薯泥和山藥泥。7.將月餅模裝好花片,先用勺子挖適量的紫薯泥并按實,8.再填充山藥泥,按實。9.最后再加適量紫薯泥填滿模具,壓出花型即。