其他的還有姜莊街里面，名字忘記了，有好幾家早餐店都有賣的。新鄉(xiāng)的早餐店面食一般就是粉漿面條，這家早餐的湯類很豐盛，豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我們新鄉(xiāng)人平時想吃的基本都有，石牌坊有一家二十年早餐老店，這家店時間雖長，不過很樸素，樸素的跟街邊的地攤沒有什么區(qū)別，典型的夫妻店。
1、新鄉(xiāng)早餐哪里能吃面？
其實新鄉(xiāng)市的早餐最常見的應該就是胡辣湯加油餅或者油條包子的組合，然后是豆腐腦，還有豆?jié){、羊肉湯、羊肉鹵、綠豆粥、八寶粥等等。早餐其實想吃面的話，不像南方那么普遍，新鄉(xiāng)的早餐店面食一般就是粉漿面條。石牌坊有一家二十年早餐老店，這家店時間雖長，不過很樸素，樸素的跟街邊的地攤沒有什么區(qū)別，典型的夫妻店，老板攤油餅，老板娘盛飯，兩人配合的很默契。
這家早餐的湯類很豐盛，豆腐腦、胡辣湯、漿面條、綠豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫，我們新鄉(xiāng)人平時想吃的基本都有，漿面條似乎沒有多少特點可言，磨好的豌豆?jié){下鍋，配上面條，小火燉足時間，一鍋漿面條就好了。從前一塊錢一碗，現(xiàn)在漲到了三塊，價錢變了，味道沒變，吃起來，依然是小時候的那個味道，其他的還有姜莊街里面，名字忘記了，有好幾家早餐店都有賣的。
粉漿飯，更形象的叫法是粉漿面條，用粉漿煮的面條，酸酸的，頗受老人的喜愛。但是胃不好的人吃的話容易胃酸，粉漿飯、糊涂面條，聽老一輩的人說，這又叫“憶苦思甜”飯。那個時候日子苦，挖點野菜、放點玉米糝、黃豆、花生米，下點面條煮一煮，就是全家人的飯了，現(xiàn)在日子過的好了，天天大魚大肉的生活反而讓人懷念以前簡單純粹的味道了。
2、早餐店開在哪里好？
二他爸來回答！早點選址的問題，網(wǎng)上講的太多了！地點選學校，醫(yī)院，車站，人流大，有停車位，還得便宜，無轉(zhuǎn)讓費的地方。這傻子都知！要知道地點和房租是相呼應的！理智來講，早餐盡量離居民區(qū)近點就可以了，不過前提是不擾民，還得親民，否則居民舉報，你也干不了，以上是選址。下面講最關(guān)鍵的，就是早餐的品種，口感！其次是價位。
