什么東西補(bǔ)氣，什么東西是補(bǔ)氣的

來源：整理時(shí)間：2023-05-06 09:41:22 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，什么東西是補(bǔ)氣的
2，哪些食物補(bǔ)氣

1，什么東西是補(bǔ)氣的

改善氣虛食療方氣虛的典型表現(xiàn)是說話有氣無力或中氣不足，經(jīng)常覺得疲累、不想說話，有的人臉色略顯蒼白。有這種現(xiàn)象的人可以試試下列藥食：一、山藥薏仁茶以淮山藥、薏苡仁各三錢熬水喝，這可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，真正的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，則功效僅止于當(dāng)番薯吃。二、四神湯蓮子、薏苡仁、淮山、芡實(shí)煮成湯是氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有些人習(xí)慣在四神湯中加豬小腸或排骨、雞肉；現(xiàn)代人怕營養(yǎng)過剩、怕胖，也可以去掉附著的油脂再煮。三、薏仁粉泡牛奶薏苡仁可防癌、滋潤皮膚，可將它略炒磨成粉泡牛奶喝。四、香菇泥鰍粥香菇煮泥鰍對(duì)于氣虛及胃腸功能差的人極其有效，將泥鰍、蒜頭、香菇、稀飯、蔥酥熬成米粥，不但味道佳，且營養(yǎng)價(jià)值高。但香菇最好要經(jīng)太陽照射，產(chǎn)生維生素D后再食用較有效。

什么東西是補(bǔ)氣的

2，哪些食物補(bǔ)氣

粳米性平，味甘，能補(bǔ)中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫(yī)孟詵亦云：粳米溫中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯，他說：貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。大棗性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。《別錄》說它補(bǔ)中益氣，強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。花生性平，味甘?！兜崮媳静輬D說》稱花生補(bǔ)中益氣，不僅如此，花生還有補(bǔ)脾和補(bǔ)肺的作用，這對(duì)氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。牛肉性平，味甘，有益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。名醫(yī)《別錄》中說：牛肉安中益氣，養(yǎng)脾胃?！俄n氏醫(yī)通》還說：黃牛肉，補(bǔ)氣，與綿黃芪同功。足見牛肉補(bǔ)氣之力，尤為顯著，故氣虛者宜常食之。雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。鰱魚性溫，味甘，能入脾肺而補(bǔ)氣。明·李時(shí)珍在《本草綱目》中說：鰱魚溫中益氣。清代食醫(yī)王孟英也認(rèn)為：鰱魚暖胃，補(bǔ)氣，澤膚。故氣虛者宜食。鱖魚俗稱桂魚?？梢匝a(bǔ)氣血，益脾胃。《日華子本草》云：鱖魚益氣?！堕_寶本草》認(rèn)為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱔魚性溫，味甘，有補(bǔ)虛損、益氣力、強(qiáng)筋骨的作用，氣虛者宜常食之。《千金·食治》就曾說它主少氣吸吸，足不能立地。《本草衍義補(bǔ)遺》亦云：黃鱔善補(bǔ)氣。葡萄性平，味甘酸，是一種補(bǔ)氣血果品，除有益氣作用外，古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄有健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨的作用。如《本經(jīng)》說它益氣倍力?！兜崮媳静荨氛J(rèn)為葡萄大補(bǔ)氣血。《隨息居飲食譜》亦記載：補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨。所以，凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者，皆宜食之。山藥為補(bǔ)氣食物，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。山藥可以補(bǔ)肺氣，補(bǔ)脾氣，補(bǔ)腎氣，故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中，都常用到它。燕窩性平，味甘，有益氣補(bǔ)虛、養(yǎng)陰補(bǔ)肺的作用，對(duì)氣虛又兼肺虛者尤宜?！侗静菰傩隆吩f它大補(bǔ)元?dú)狻！妒澄镆思伞芬灿醒喔C壯陽益氣的記載?！讹嬍潮驿洝分羞€指出：燕窩，性能補(bǔ)氣，凡脾肺虛弱，及一切虛在氣分者宜之，又能固表，表虛漏汗畏風(fēng)者，服之最佳。此外，氣虛的人還適宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、番薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、熟菱、海松子、胡蘿卜、豆腐、豆?jié){、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白術(shù)、甘草等。

哪些食物補(bǔ)氣