也就是說花生可以發芽，也就是說部分花生可能會發霉，發霉的花生會產生黃曲霉素，黃曲霉素是一種致癌物質,新的花生剛上市，發現極少數花生m有芽，但不是霉變引起的，而是生長期發芽，可以食用,發霉花生不能吃,發霉花生不能吃,發芽花生食用,發芽花生食用,Fresh花生發芽后可以吃，但最好不要生吃。
Fresh 花生發芽后可以吃，但最好不要生吃。長萌的花生 m不一定致癌，霉變的花生 m可能致癌。新的花生剛上市，發現極少數花生 m有芽，但不是霉變引起的，而是生長期發芽，可以食用。另據資料顯示，花生芽是一種營養價值很高的食物。目前有專門做花生芽相關產品的公司，價格不菲。請不要把發芽和發霉混為一談。
發芽花生食用。很多人認為發芽的花生含有黃曲霉素和致癌物質，不能食用。其實從科學上講，發芽的花生沒有黃曲霉素，可以食用；只有霉霉花生含有黃曲霉素。發霉花生不能吃。他們有致癌物質。發芽的花生和霉變的花生很難區分，要慎重選擇:這是因為花生的發芽和霉變都需要在含水量高的時候發生。也就是說花生可以發芽，也就是說部分花生可能會發霉，發霉的花生會產生黃曲霉素，黃曲霉素是一種致癌物質。所以吃萌的時候最好慎重選擇花生。
發芽花生食用。很多人認為發芽的花生含有黃曲霉素和致癌物質，不能食用。其實從科學上講，發芽的花生沒有黃曲霉素，可以食用；只有霉霉花生含有黃曲霉素。發霉花生不能吃。他們有致癌物質。發芽的花生和霉變的花生很難區分，要慎重選擇:這是因為花生的發芽和霉變都需要在含水量高的時候發生。也就是說花生可以發芽，也就是說部分花生可能會發霉，發霉的花生會產生黃曲霉素，黃曲霉素是一種致癌物質。所以吃萌的時候最好慎重選擇花生。
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