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1，提到庖丁解牛的古文

庖丁解牛【出處】先秦·莊周《莊子·養生主》：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。”

提到庖丁解牛的古文

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文言知識歸納 1．歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。（1）為 ①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給） ②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的意思；后一個，作為的意思。） ③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思。） ④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，因為。）（2）乎 ①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。） ②進乎技矣（相當于“于”，表比較。） ③依乎天理（相當于“于”，句中音節助詞） ④而況大軱乎！（表感嘆語氣，呢。） ⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容詞后面的助詞。）（3）然 ①奏刀騞然（象聲詞詞尾。） ②因其固然（副詞詞尾，表“……的樣子”。） ③雖然，每至于族……（代詞，這樣。） ④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……的樣子”。）（4）于 ①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。） ②而刀刃若新發于硎（介詞，從。） ③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。） ④雖然，每至于族（動詞后綴。）？ 2、古今異義天理：古義——指牛的生理上的天然結構。（依乎天理。）今義——（1）宋代的理學家認為封建倫理是客觀存在的道德法則，把它叫做“天理”。（2）天然的道理。（天理難容）固然：古義——本來的結構。（因其固然）今義——表示承認某個事實，引起下文的轉折。 3、通假字向——響（砉然響然。）蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？）善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。） 4、詞類活用 “良庖歲更刀，族庖月更刀”（名次作狀語，每年，每月。） 5、特殊句式（1）“臣之所好者，道也。”（判斷句）（2）“技經肯綮之未嘗”（賓語前置）（3）“是以十九年而刀刃若新發于硎”（賓語前置，介賓短語后置） 6、成語解釋庖丁解牛：比喻技術純熟高妙，做事得心應手。游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。目無全牛：形容技藝已達到十分熟練的地步。躊躇滿志：對自己的現狀或取得的成就非常得意

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3，庖丁解牛全文求解

《庖丁解牛》有一個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛，手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩著的地方，膝頂著的地方，都發出皮骨相離聲，刀子刺進去時響聲更大，這些聲音沒有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞樂的節拍，又合乎《經首》樂曲的節奏。　　梁惠王說：“嘻！好啊！你的技術怎么會高明到這種程度呢？” 　　庖丁放下刀子回答說：“臣下所探究的是自然的規律，這已經超過了對于宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候，（對于牛體的結構還不了解），看見的只是整頭的牛。三年之后，（見到的是牛的內部肌理筋骨），再也看不見整頭的牛了。現在宰牛的時候，臣下只是用意念去接觸牛的身體就可以了，而不必用眼睛去看，就象感覺器官停止活動了而全憑意念在活動。順著牛體的肌理結構，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節間的空穴使刀，都是依順著牛體本來的結構。宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方，更何況股部的大骨呢？技術高明的廚工每年換一把刀，是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一把刀，是因為他們用刀子去砍骨頭。現在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數千頭，而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節是有空隙的，而且刀刃卻并不厚，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節，那么在運轉刀刃時一定寬綽而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此，可是每當碰上筋骨交錯的地方，我一見那里難以下刀，就十分警懼而小心翼翼，目光集中，動作放慢。刀子輕輕地動一下，嘩啦一聲骨肉就已經分離，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環顧，一副悠然自得、心滿意足的樣子。拭好了刀把它收藏起來。” 　　梁惠王說：“好啊！我聽了庖丁的話，學到了養生之道啊。”

廚師給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節拍，又合乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。梁惠王說：“嘻，好啊！（你解牛的）技術怎么竟會高超到這種程度啊？” 廚師放下刀回答說：“我所愛好的，是（事物的）規律，（已經）超過（一般的）技術了。開始我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是牛的；三年以后，不再能見到整頭的牛了。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依照（牛的生理上的）天然結構，擊入牛體筋骨（相接的）縫隙，順著（骨節間的）空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，（是用刀硬）割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，（是用刀）砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就象剛從磨刀石上磨出來的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨節），寬寬綽綽地，對刀刃的運轉必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還象剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣，每當碰到（筋骨）交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，（牛的骨和肉一下子）解開了，就象泥土散落在地上一樣。（我）提著刀站立起來，為此舉目四望，為此志得意滿，（然后）把刀擦抹干凈，收藏起來。” 梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養生的道理了。”

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庖丁解牛〔戰國〕莊周【庖丁解牛題解】這個寓言故事選自《莊子·內篇·養生主》。它說明世上事物紛繁復雜，只要反復實踐，掌握了它的客觀規律，就能得心應手，運用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時動作之優美，技術之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動形象，“目無全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”成語，即出自本篇。【庖丁解牛莊周原文】庖丁為文惠君解牛（1），手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（2），砉然響然（3），奏刀騞然（4），莫不中音。合于桑林之舞（5），乃中經首之會（6）。文惠君曰：“嘻（7），善哉！技蓋至此乎（8）？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣（9）。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行（10）。依乎天理（11），批大郤（12），道大窾（13），因其固然（14）。技經肯綮之未嘗（15），而況大軱乎（16）！良庖歲更刀，割也（17）；族庖月更刀（18），折也（19）。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎（20）。彼節者有間（21），而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣（22），是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族（23），吾見其難為，怵然為戒（24），視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解（25），如土委地（26）。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之（27）。”文惠君曰：“善哉，吾聞庖丁之言，得養生焉（28）。”選自王先謙《莊子集解》本【庖丁解牛莊周譯文】有一個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛，手所接觸的地方，肩所靠著的地方，腳所踩著的地方，膝所頂著的地方，都發出皮骨相離聲，刀子刺進去時響聲更大，這些聲音沒有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《經首》兩首樂曲伴奏的舞蹈節奏合拍。梁惠王說：“嘻！好啊！你的技術怎么會高明到這種程度呢？”庖丁放下刀子回答說：“臣下所探究的是事物的規律，這已經超過了對于宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候，（對于牛體的結構還不了解），看見的只是整頭的牛。三年之后，（見到的是牛的內部肌理筋骨），再也看不見整頭的牛了。現在宰牛的時候，臣下只是用精神去接觸牛的身體就可以了，而不必用眼睛去看，就象感覺器官停止活動了而全憑精神意愿在活動。順著牛體的肌理結構，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節間的空穴使刀，都是依順著牛體本來的結構。宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方，更何況股部的大骨呢？技術高明的廚工每年換一把刀，是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一把刀，是因為他們用刀子去砍骨頭。現在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數千頭，而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節是有空隙的，可是刀刃卻并不厚，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節，那么在運轉刀刃時一定寬綽而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。雖然如此，可是每當碰上筋骨交錯的地方，我一見那里難以下刀，就十分警懼而小心翼翼，目光集中，動作放慢。刀子輕輕地動一下，嘩啦一聲骨肉就已經分離，象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環顧，一副悠然自得、心滿意足的樣子。拭好了刀把它收藏起來。”梁惠王說：“好啊！我聽了庖丁的話，學到了養生之道啊。”（馮海榮）【庖丁解牛莊周注釋】（1）庖（páo袍）丁：名丁的廚工。先秦古書往往以職業放在人名前。文惠君：即梁惠王，也稱魏惠王。解牛：宰牛，這里指把整個牛體開剝分剖。（2）踦（yǐ以）：指用一條腿的膝蓋頂住。（3）砉（hùa畫）然：象聲詞，形容皮骨相離聲。響然：《經典釋文》云，或無“然”字。今一本無“然”字，是。（4）騞（huō豁）然：象聲詞，形容比砉然更大的進刀解牛聲。（5）桑林：傳說中商湯王的樂曲名。（6）經首：傳說中堯樂曲《咸池》中的一章。會：音節。以上兩句互文，即“乃合于桑林、經首之舞之會”之意。（7）嘻：贊嘆聲。（8）蓋：同“盍”；亦即“何”。（9）進：超過。（10）官知：這里指視覺。神欲：指精神活動。（11）天理：指牛體的自然的肌理結構。（12）批：擊，劈開。卻：同隙。（13）道：同“導”，順著。窾（kǔan款）：骨節空穴處。（14）因：依。固然：指牛體本來的結構。（15）技經：猶言經絡。技，據清俞樾考證，當是“枝”字之誤，指支脈。經，經脈。肯：緊附在骨上的肉。綮（qìng慶）：筋肉聚結處。技經肯綮之未嘗，即“未嘗技經肯綮”的賓語前置。（16）軱（gū孤）：股部的大骨。（17）割：這里指生割硬砍。（18）族：眾，指一般的。（19）折：用刀折骨。（20）發：出。硎（xǐng刑）:磨刀石。（21）節：骨節。間：間隙。（22）恢恢乎：寬綽的樣子。（23）族：指筋骨交錯聚結處。（24）怵（chù處）然：警懼的樣子。（25）謋（zhè哲）：同“磔”。謋然：形容牛體骨肉分離。（26）委地：散落在地上（27）善：拭。（28）養生：指養生之道。庖丁解牛莊周