如現(xiàn)代醫(yī)學(xué)博士張錫純在“醫(yī)學(xué)中學(xué)訪西”中指出，食物“不僅能治病，還能充饑”,食療，又稱食療，是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，利用食物的特性來調(diào)節(jié)人體機能，使之得到健康或得到好轉(zhuǎn)，預(yù)防疾病的方法,食療，又稱食療，是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，利用食物的特性來調(diào)節(jié)人體機能，使之得到健康或得到好轉(zhuǎn)，預(yù)防疾病的方法。

是。要評職稱，必須在學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文。衛(wèi)生部和人事部進行衛(wèi)生系列的資格考試，包括助教(初級)、醫(yī)生(中級)等等。職業(yè)資格考試等級比較低，是資格性質(zhì)的。為適應(yīng)我國人事制度改革，人事部和衛(wèi)生部共同組織實施了衛(wèi)生職稱考試。衛(wèi)生部人才交流中心負責(zé)報名、資格審查等全部考試工作。全國醫(yī)學(xué)考試中心、國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)資格認證中心、國家計生委分別負責(zé)西醫(yī)、中醫(yī)、計生的命題和試卷。考試原則上每年舉行一次，一般在5月中旬。衛(wèi)生職稱考試除參加專業(yè)考試外，還需要參加國家職稱計算機考試和職稱英語考試。

中國有五千多年的歷史，中醫(yī)的知識是通過無數(shù)次的實踐總結(jié)出來的。再加上直接用植物的根、葉、花來治療急性病，所以沒有副作用。至于學(xué)營養(yǎng)，就是預(yù)防未來，吃好，不生病，省了很多痛苦和錢。一次預(yù)防等于十次治療等于一百次救助。

食療，又稱食療，是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，利用食物的特性來調(diào)節(jié)人體機能，使之得到健康或得到好轉(zhuǎn)，預(yù)防疾病的方法。一般來說，食物是為人體生長發(fā)育和健康生存提供各種營養(yǎng)物質(zhì)的可食用物質(zhì)。也就是說，食物最重要的是營養(yǎng)。其實中醫(yī)早就認識到食物不僅可以滋補，還可以治病。

食療，又稱食療，是在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下，利用食物的特性來調(diào)節(jié)人體機能，使之得到健康或得到好轉(zhuǎn)，預(yù)防疾病的方法。一般來說，食物是為人體生長發(fā)育和健康生存提供各種營養(yǎng)物質(zhì)的可食用物質(zhì)，也就是說，食物最重要的是營養(yǎng)。其實中醫(yī)早就認識到食物不僅可以滋補，還可以治病，如現(xiàn)代醫(yī)學(xué)博士張錫純在“醫(yī)學(xué)中學(xué)訪西”中指出，食物“不僅能治病，還能充饑”。