香味釋放后，將大蝦翻炒,砂鍋燉凍大蝦的步驟:1,香味釋放后，將大蝦翻炒,將大蝦提前冷凍大明解凍，洗凈，去蝦線、蝦須、蝦槍，用鹽、料酒、胡椒粉拌勻，香菇切片備用，生抽、老抽、糖用少許鹽調(diào)成醬,下面是怎么做的:請采納,下面是怎么做的:請采納,好吃的砂鍋燉蝦做好了，蝦很好吃，所以好吃。
食材:冷凍大明蝦仁、香菇、料酒、生抽、老抽、糖、鹽、胡椒粉、姜、蒜、蔥花。砂鍋燉凍大蝦的步驟:1。將大蝦提前冷凍大明解凍，洗凈，去蝦線、蝦須、蝦槍，用鹽、料酒、胡椒粉拌勻，香菇切片備用，生抽、老抽、糖用少許鹽調(diào)成醬。2.鍋底加少許油，爆香姜蒜，放入香菇炒軟。3.將鮮蝦朝一個方向放入鍋中，倒入事先準(zhǔn)備好的醬料，蓋上蓋子小火燉3-5分鐘。好吃的砂鍋燉蝦做好了，蝦很好吃，所以好吃。從底部舀一勺蘑菇，把湯澆在米飯上，讓人垂涎三尺，聞著香味，口水不斷。有一種趨勢，不吃完兩碗飯，他們是不會罷休的。
3、大河蝦怎么做 好吃?蝦的話，來個油燜蝦吧。下面是怎么做的:請采納！油燜大蝦:海蝦1斤，姜絲一把(不宜多也不宜少)，白糖2勺，鹽1勺，番茄醬2勺，普通炒菜橄欖油適量，1.去掉蝦線。沿蝦背剪開一個洞，取出蝦線，用清水洗凈去蝦線的蝦，瀝干水分。2.姜切絲備用，3.將熱鍋里的油冷卻。將姜絲中的油炒至八成熱，香味釋放后，將大蝦翻炒。大蝦變紅后，加鹽和糖繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋煨，然后倒入適量番茄醬翻炒均勻。然后就可以出鍋了，招數(shù)1。蝦仁的水一定要排干，因?yàn)槌吹臅r候鹽放出來后會有一部分水從蝦仁里出來，如果之前炒的菜不瀝干，會很水。2、姜絲可以多放一點(diǎn)，可以去除蝦的腥味，平衡蝦的寒意。
