④可以在市內黑板報上貼招聘啟示,也能招到好廚師。①招聘到好的廚師可以到烹調學院去招,那里什么樣的師傅都有,有紅案,白案師傅,到了后來,大量的外來調味品的出現,也就成就了許多新派川菜廚師,其實大家各有所長,關鍵看你在那個地方經營,最好做個消費群體調查。
1、哪里能請到正宗川菜師傅?
說到川菜我就不得不說說正宗,以前先把川菜烹飪手法、調味等歸類、細化的大師一般都在烹專(包括很多烹飪書籍的編寫),所以傳統的正宗應該說是四川烹飪高等專科學校。到了后來,大量的外來調味品的出現,也就成就了許多新派川菜廚師,其實大家各有所長,關鍵看你在那個地方經營,最好做個消費群體調查,另外作為一個從業20年的專業烹調師,我更希望各位川菜同行盡量把握傳統標準,新老區分,別讓大眾混淆,這樣才能讓川菜走遠,發揚光大,謝謝!。
2、什么樣的網站可以最快的招聘到好的廚師?
問答:①招聘到好的廚師可以到烹調學院去招,那里什么樣的師傅都有,有紅案,白案師傅,紅案就是專從事炒菜的師傅,?菜師傅。白案就是做饅頭、飽子、面條等的師傅,學員任你挑選。②可以在知名網站,頭條、百度、淘寶等網上找,刊登上招聘啟示,很快就有人應聘,③可以在本地網站刊登招聘啟示。也能招到好的廚師,④可以在市內黑板報上貼招聘啟示,也能招到好廚師。
3、作為一名95后成都廚師,是應該留在成都拿5千左右的工資,還是應該拿7千的工資去外地工作?
作為一名在成都的川菜廚師、在成都能拿五千工資、有句老話不知你聽說過沒有、遠走不如近爬、意思是外面的世界雖很精彩但還是在家好、首先我和你分享一下我這幾年的經歷、我也是一名川菜廚師、從事川萊四十多年、近幾年為了小孫子在打工、雖收入比原來多的多、但不是我想要的結果、因為現在外面的川菜已經不是我們想相的那種傳統口味和效果、我都已經不認識這種川菜了、現在還有人說是新派川菜、簡直不能理解、如果你想把川菜做精做好、那我見意你就在成都工作、邊工作邊學習、邊創新、把自己提升一個檔茨、收入也一定有所提高、如果你為了生活為了家庭那可以出去走走、必盡工資收入要多點、但外面開銷也大、這也看你自己決定。