南寧人的早晨都是從一碗熱氣騰騰的米粉開始的,據(jù)說南寧每年消費(fèi)6億多碗米粉可以繞地球三圈多,2.加入粘度米粉攪拌成蛋黃糊,由此可見南寧人有多愛吃米粉,鴨粉、干魚粉、酸粉、牛肉粉、牛雜粉、魚粉、馬肉粉,老友粉、螺螄粉、桂林米粉、生榨米粉賓陽酸粉、羅秀米粉、融安濾粉和紅油米粉。
Sticky 米粉葡萄干蛋糕用六寸蛋糕模固定底盤，用油紙鋪在底層。材料:膠水米粉110g，雞蛋兩個(gè)，牛奶90g，糖30g。玉米油13g，葡萄干適量。第一步:將油和蛋黃混合均勻。2.加入粘度米粉攪拌成蛋黃糊。加入適量葡萄干。3.蛋白加糖打成干泡(分三次加糖)和蛋黃糊混合均勻。放入模具底部，鋪上圓形油紙，方便脫模。4、用保鮮膜包好，蒸35分鐘，(水先燒開再下鍋蒸)5、時(shí)間過了悶在鍋里，5分鐘后脫模。
荊門酸粉制作方法酸粉制作過程復(fù)雜，需要經(jīng)過研磨、擠壓、熬煮、冷卻等幾道工序制成米粉備用，再將牛肉、沙蟲烘干、油炸，使其色澤金黃，味道鮮美。吃的時(shí)候配上沙蟲、牛肉干片等食材，澆上醬汁攪拌均勻。材料:米粉、牛肉干、蚯蚓、魚糕、魷魚、蝦米、芝麻、空心菜、韭菜、酸醋、花椒、香菜、小咸魚、花生等。
3、南寧人為什么那么喜歡吃粉?在南寧，從大街到小巷，每走幾步就能看到一家甚至幾家粉店。南寧人可以一天不吃飯，在南寧，面粉的種類不是單一的，而是多種多樣的。老友粉、螺螄粉、桂林米粉、生榨米粉賓陽酸粉、羅秀 米粉、融安濾粉和紅油米粉，鴨粉、干魚粉、酸粉、牛肉粉、牛雜粉、魚粉、馬肉粉。南寧人的早晨都是從一碗熱氣騰騰的米粉開始的，南寧人有多喜歡吃粉？據(jù)說南寧每年消費(fèi)6億多碗米粉可以繞地球三圈多。由此可見南寧人有多愛吃米。
