很高興回答您這個問題，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，沒有烤箱的用電飯鍋烤出的面包也非常好吃，我來說給您吧。我們來做個蜂蜜脆皮小面包吧，準備面粉500克，雞蛋3個，白糖30克，酵母5克.溫牛奶100克玉米油20克2.我們把面粉放進容器里，加入溫牛奶，白糖，酵母，雞蛋，玉米油，用筷子攪成絮狀，然后用手揉成面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右3.電飯鍋刷油，把醒發好的面團放到案板上揉搓成光滑的面團，然后分成相等的劑子，把面劑子搟成牛舌狀撒上愛吃的水果（如葡萄干，紅棗，沒有不要也可以），卷成卷，然后用刀從中間切開，均勻的放進電飯鍋里，蓋上蓋子醒發20分鐘，然后在按下煮飯鍵蒸10分鐘，打開蓋子刷上蛋黃，蜂蜜，撒上黑白芝麻，蓋上蓋子按蒸蛋糕鍵就可以了，10分鐘后蜂蜜小面包就出鍋了4.沒有電飯鍋的用蒸鍋蒸出來的小面包也一樣好吃哦。

1、面包怎么做呢？

您好！很高興回答您這個問題，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，沒有烤箱的用電飯鍋烤出的面包也非常好吃，我來說給您吧！1.我們來做個蜂蜜脆皮小面包吧：準備面粉500克，雞蛋3個，白糖30克，酵母5克.溫牛奶100克玉米油20克2.我們把面粉放進容器里，加入溫牛奶，白糖，酵母，雞蛋，玉米油，用筷子攪成絮狀，然后用手揉成面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右3.電飯鍋刷油，把醒發好的面團放到案板上揉搓成光滑的面團，然后分成相等的劑子，把面劑子搟成牛舌狀撒上愛吃的水果（如葡萄干，紅棗，沒有不要也可以），卷成卷，然后用刀從中間切開，均勻的放進電飯鍋里，蓋上蓋子醒發20分鐘，然后在按下煮飯鍵蒸10分鐘，打開蓋子刷上蛋黃，蜂蜜，撒上黑白芝麻，蓋上蓋子按蒸蛋糕鍵就可以了，10分鐘后蜂蜜小面包就出鍋了4.沒有電飯鍋的用蒸鍋蒸出來的小面包也一樣好吃哦！步驟是一樣的，可以試試哦！希望我這樣做的蛋糕能幫到您！。

2、河南飯店手工撈面怎么做？

你好，很高興回答平臺提出的這個問題，手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條。是河南最普通的家常主食，也是家家都愛吃的面食，正宗的手工撈面，做法特別講究。搟面時用細玉米當面撲，搟出的面條好吃還有嚼頭，再澆上美味的菜鹵，就著大蒜吃，真抵饑。尤其下面湯，有股淡淡玉米面的清香，吃完面條，來一小碗面湯，原湯化原食，真得勁！今天和大家分享一款土豆肉丁手搟撈面條的做法。

【手搟撈面條】【所需食材】面粉適量，土豆三個，肉一小塊，細玉米面適量，蔥一棵，姜一小塊，淀粉少許，黃瓜一根，【調味料】食用油，鹽，醬油，胡椒粉，花椒粉，甜面醬適量。【制作方法】1.面粉里加入適量的涼水，和成較硬的面團，醒發二十分鐘，再揉面，2.再醒發，再揉面，重復兩次，面團揉的特別光滑，即可開搟，搟時灑上細玉米面防粘連。

3.搟大，搟得厚薄均勻，象折扇子一樣，疊起來，切面。4.切好后，把面抖開即成，5.把肉洗凈切成丁，土豆洗凈切成丁，蔥切成蔥花，姜切沫，黃瓜切成絲，淀粉加水泡上，6.起鍋燒油，油五成熱放入肉丁姜沫，翻炒幾下，倒入料酒，胡椒粉，再翻炒，倒入甜面醬，翻炒均勻，倒入土豆丁，加入醬油，花椒粉，鹽，翻炒均勻，7.添入開水，蓋上蓋子燉兩分鐘，然后倒入適量水淀粉，翻炒一分鐘，加入蔥花即成。