很高興回答您這個問題，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，沒有烤箱的用電飯鍋烤出的面包也非常好吃，我來說給您吧。我們來做個蜂蜜脆皮小面包吧，準備面粉500克，雞蛋3個，白糖30克，酵母5克.溫牛奶100克玉米油20克2.我們把面粉放進容器里，加入溫牛奶，白糖，酵母，雞蛋，玉米油，用筷子攪成絮狀，然后用手揉成面團蓋上保鮮膜醒發20分鐘左右3.電飯鍋刷油，把醒發好的面團放到案板上揉搓成光滑的面團，然后分成相等的劑子，把面劑子搟成牛舌狀撒上愛吃的水果（如葡萄干，紅棗，沒有不要也可以），卷成卷，然后用刀從中間切開，均...