從第一個世襲王朝夏朝建都于河南偃師至清王朝覆滅的4000余年中，先后有二十多個朝代在河南建都，使這里處于全國政治、經濟、文化中心地位長達3000年。同樣的，河南也是一個“神話大省”，各種神話故事保存完整，流傳廣泛，神話人物也有很多，比較出名的有以下幾位。

1、在河南哪里的饸饹面最正宗？

作為個吃面大省，河南的面條是非常有競爭力的，正宗這個詞有點挑撥離間，哪個地兒不正宗啦？饸饹面對很多外地人來說會比較陌生，甚至連名字都不容易念對，但在本地人的日常生活里，卻是一碗無論春夏秋冬，天天都要吃上一碗的面食。這碗饸饹面里有筋道爽滑的饸饹條，鮮美適口的羊肉湯，還有香味醇厚的羊肉片，讓人一吃就忘不了，

饸饹面，算是草根美食的代表，賣出傳奇碗數的，不少都是街邊小店。饸饹面里的湯，盛的是羊肉鮮湯，賣饸饹面的飯店，以夫妻檔居多，一般男的力氣大，負責和面、揉面、下面、撈面，女的負責沖湯、放菜、收錢，夫妻之間相互照應，一天到晚忙個不停，一碗好吃的饸饹面，要湯好、面好、辣椒油好，為了這鍋熱氣騰騰的羊肉湯，做饸饹面的飯店，辣椒油都是自己熬的，一般晚上把店里收拾干凈之后，就開始生火熬羊油辣椒了，這是饸饹面最重要的一種調味料，每家都有每家的秘訣，每一家的口味也都有特定的喜好人群。

很多人認為其最大的美德，就是——勁道，饸饹面是河南安陽的特色面食，在大街小巷都能找到它的身影，安陽的饸饹面就很受歡迎，一天賣上千碗輕輕松松，饸饹面的配菜只有一種：綠豆芽，講究點的會再放入生菜、香蔥等，但這些都是配料，饸饹面好不好吃，最終還是看面條的品質。饸饹面源源不斷地被撈入碗中，食客排起長隊就為了吃上一口地道的饸饹面，機不可失時不再來，即使過了飯點，人們依然執著地等著品嘗美食，

2、對于你來說，河南最出名的城市是哪個？

要說河南最出名的城市還是落陽，記得2018年四4月，我帶著小孫女去落陽看牡丹，由于是自行旅游不免乘車時人多會出現擁擠，帶著小孩上車不便，但是乘車的人都很和藹熱情，幫我把小孩扶上車并且還給我讓坐，我雖然人處異地，但是我感到周圍氣氛是很溫馨的。落陽不但是牡丹之鄉，還有悠久的歷史文化，一代女皇武則天曾在落陽生活了四十年，可見落陽也曾經是勝唐時期的文化政治中心，女皇武則天喜歡牡丹，稱牡丹為富貴花，為此落陽牡丹甲天下而馳名中外，并吸引了全國各地游客來此觀賞，

落陽不盡是牡丹馳名，還有堪稱一絕的龍門石窟、威武霸氣的天子駕六、高貴華麗的天堂明堂、還有老城懷舊的麗景門熱鬧非凡，古老的白馬寺輝煌依舊。落陽街上飯店小吃花樣多也放便，特別是混沌餡兒鮮嫩味道可口，這是我在落陽吃的最可心的一頓陜西飯，通過幾天的旅游參觀、吃飯、住宿，我覺得落陽既有悠久的文化歷史，又有美麗可觀的旅游景點，還有膾炙人口的美食，熱情溫馨的文明服務，對于我來說落陽是河南最出名的城市。

3、盤點一下河南有哪些神話人物，其故里是哪里？

河南作為中華民族和中華文明的主要發祥地，從被考古證實最早在這里繁衍生息的南召猿人，到如今已經有五十多萬年的歷史了，從古至今，河南一直是文華匯聚之地，是中原文化的根源之地，是是道家、墨家、法家、名家、縱橫家等思想的發源之地。從第一個世襲王朝夏朝建都于河南偃師至清王朝覆滅的4000余年中，先后有二十多個朝代在河南建都，使這里處于全國政治、經濟、文化中心地位長達3000年，

同樣的，河南也是一個“神話大省”，各種神話故事保存完整，流傳廣泛，神話人物也有很多，比較出名的有以下幾位：1、太昊伏羲。伏羲是傳說中的“三皇”之一，和女媧一樣，是福佑社稷的正神，在《楚帛書》中記載，他是華夏的創世之神，伏羲的陵廟在現在的河南省淮陽縣，每年這里都要舉行盛大的廟會和拜祖活動，2、創世女神女媧。