配料豐富,味道鮮美,營養(yǎng)全面,3.將所有炒好的食材倒入電飯鍋,湯應該比米飯高半英寸,第一次吃西班牙語海鮮餐是我第一次來挪威的一個美食節(jié)上,2.倒入海鮮、松茸、姜末、咖喱粉、醬油和黑胡椒,將各種海鮮均勻的加在上面,蓋好,這樣,每一粒米都會吸起海鮮的鮮美湯汁,我的海鮮飯也是幾經(jīng)波折。
準備材料:大米150g、雞腿1只、蝦仁6只、貽貝6只、蛤蜊6只、魷魚1只、墨魚仔4只、番茄1個、青椒半個、紅椒半個、洋蔥1/4個、蒜瓣2瓣、黑橄欖4個、藏紅花1朵、香菜1小把、白酒50ml。雞湯250ml左右。第一步。雞腿洗凈,去骨切成小塊,蝦背去蝦線,烏賊幼體去內(nèi)臟,烏賊去皮去紅皮和軟骨切成圈,貽貝去雜質(zhì)刷干凈,蛤蜊洗凈,蔥和蒜分別切碎,西紅柿去皮切塊,青紅椒切大塊,黑橄欖切圈,香菜切碎;2.炒鍋放入橄欖油,雞腿翻炒出油,放入蔥和蒜末翻炒至香,放入米飯和藏紅花,煮白酒翻炒,3。加入番茄丁、青紅椒塊、黑橄欖、黑胡椒和鹽,翻炒均勻,然后倒入雞湯,翻炒均勻。將各種海鮮均勻的加在上面,蓋好。吃的時候可以擠點檸檬汁嘗嘗飯上的腥味。
第一次吃西班牙語海鮮餐是我第一次來挪威的一個美食節(jié)上。他們在廣場上支起一口大鍋,有點像我們煎生煎包子的鍋。黃米里塞滿了許多蔬菜和肉。回家后查了一些資料,試著做了幾次。配料豐富,味道鮮美,營養(yǎng)全面。我已經(jīng)很多年沒做這個了。昨天西班牙對陣荷蘭足球,所以想重溫西班牙海鮮餐,為西班牙加油,但是西班牙5:1輸給了荷蘭。我的海鮮飯也是幾經(jīng)波折。為什么?詳細聽我說。雖然煮好的貽貝都是開口的,但是味道很臭。一下子去超市,能煮的只有5個,味道一般。如果貽貝量不夠,你想增加蝦量,但你得解凍。結(jié)果當然是味道不夠!不過下面的制作工藝和材料基本都是按照挪威出版的一本超級權(quán)威的食譜制作的。我覺得可能比較地道,沒去過西班牙也不好說廢話。書上還說是用黑橄欖裝飾的,我忘了。吃了才想起來。沒有十全十美,只是希望下一次,祝父母做得更好。
材料主料:魷魚、蝦、洋蔥、番茄、胡蘿卜、青椒、口蘑、米飯調(diào)料:鹽、糖、醬油、黑胡椒、辣醬、咖喱粉、香葉、姜、蒜。做法1。鍋里放底油,放洋蔥丁、西紅柿丁和辣醬,炒透。2.倒入海鮮、松茸、姜末、咖喱粉、醬油和黑胡椒。最后加入米飯,攪拌均勻,倒入肉湯,調(diào)味。3.將所有炒好的食材倒入電飯鍋。湯應該比米飯高半英寸。出鍋后小火煨10分鐘,出鍋前放入青椒片。招數(shù)1。大米洗完后一定要晾干瀝干。這樣,每一粒米都會吸起海鮮的鮮美湯汁。
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