您好，我是小牛尋味，很榮幸能回答這個問題，雞腿怎么炸好吃。三、口福大盤雞，口福最好吃的是他家的板面，純手工的哦，可不是外面買的燴面，除了你們說的農夫，老狼大盤雞還有不得不提的，一、震浩大盤雞，這家的面是特色，不像別的家是燴面或者皮帶面，這家是細面，一根面。

1、鄭州都有哪些好吃的大盤雞店，在哪兒？

除了你們說的農夫，老狼大盤雞還有不得不提的：一、震浩大盤雞，這家的面是特色，不像別的家是燴面或者皮帶面，這家是細面，一根面。另外大盤雞里面有洋蔥，風格偏向新疆吧，土豆塊大，很軟，是燉出來那種。但是他家外賣不給配送餐具！二、張記美味思，這家特別適合冬天吃，在店里加點蒜苗慢慢燉，蒜苗吸收了雞湯的味道，得勁去求了，

覺得放了好多糖，糖色重，味道不賴。分微微辣，微辣，中辣等，覺得微微辣相當于別的家的微辣，微辣相當于別的家的中辣了，要精品的更好，雞腿和雞胗。三、口福大盤雞，口福最好吃的是他家的板面，純手工的哦，可不是外面買的燴面，紅旗路那家店，從南挪到北，又從北挪到南，不管怎么挪，味道沒變！他家默認不放土豆，做好灑芝麻。

2、雞腿怎么炸好吃？

您好，我是小牛尋味，很榮幸能回答這個問題，雞腿怎么炸好吃？個人覺得這和個人口味有關，炸雞腿有很多種做法，口感略有不同，建議自己有時間可以多嘗試一下，找到最喜歡的一種做法，我所知道的種類：1.有喜歡吃裹一層面粉炸的2.有喜歡裹一層淀粉炸的3.或是直接用買的炸雞粉4.有喜歡什么都不放，直接炸的5.有的用面包糠，或是用雞蛋等等我們家最喜歡脆皮炸雞腿，因為家中孩子特別喜歡吃炸雞腿，所以我在炸雞腿的時候，都會加入兩個雞蛋，增加營養，具體做法給您分享一下，請參考：1.雞腿清洗干凈，用剪刀把雞腿剪開2.用手把雞腿肉翻過來，翻到最下面，這樣孩子吃的時候，容易吃，手直接拿著骨頭就行了，而且樣式也好看，孩子更喜歡3.加入生姜片，胡椒粉，醬油攪拌均勻，腌制十分鐘4.碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻5.把雞腿放入雞蛋液內，沾一層雞蛋液6.再放入到淀粉或者面粉中，沾一層面粉7.最后再沾一層炸雞粉或者面包糠8.鍋中油燒至七成熱，放入雞腿，開始炸雞腿9.炸熟撈出，撒上白芝麻和燒烤料，外焦里嫩的脆皮炸雞腿就做好了我是美食視頻創作者，我的主頁內有詳細視頻教程，歡迎關注我哦，每日分享一道家常美食，希望我的回答能幫助到您哈！謝謝！[害羞]。