鶴壁的特色小吃1、王橋老豆腐皮很多人愛吃的豆制品，起源于滑縣軍莊，它制作精細(xì)、味道純正、軟爛適度，豆腐皮純手工制作，皮薄而筋道，不論是伴著吃還是炒著，或者煮著吃都非常好吃2、黑芝麻糍饃饃當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，是用黑芝麻、白糖、豬油和糯米制成的。淇河纏絲鴨蛋鶴壁市淇縣和淇濱區(qū)的淇河沿岸賀家、許家溝、朱家一帶所產(chǎn)的一種鴨蛋。
1、鶴壁最好吃的餐館有哪些？
1、黃山路淇濱花園二區(qū)西門往南，杜記金湯牛肉面。推薦:牛腱、牛肚、牛筋、牛肉面、牛肉餃子，2、黎陽路和華夏北路路口，向西50米路北，老六砂鍋（20年老店，原老區(qū)小莊市場）。推薦:砂鍋面、燒烤、大骨頭，3、黃山路和新聞巷路口，向南50米路西，晉味源面館。推薦:刀削面、過油肉、炸黃花魚，火鍋:巴奴火鍋、川莊火鍋。
4、陽光家天下北門口西側(cè)，正藍(lán)旗，推薦:砂鍋面、素餃子、羊肉串（論斤賣的），5、大伾路黎陽路口向南婦聯(lián)家屬院門口，路路通飯店，推薦:雞爪、酸湯焦丸子、雜拌、素餃子。6、泰山路九江路口向西100米路北，常師傅褲帶面，推薦:肘子、鹵雞爪、楊凌蘸水面比較有特色，7、天山路湘江路口向北100米路東，老湘菜館，推薦:剁椒魚頭、炒臘肉，魚頭里的面比較好。
2、鶴壁有哪些特色小吃？
鶴壁的特色小吃1、王橋老豆腐皮很多人愛吃的豆制品，起源于滑縣軍莊，它制作精細(xì)、味道純正、軟爛適度，豆腐皮純手工制作，皮薄而筋道，不論是伴著吃還是炒著，或者煮著吃都非常好吃2、黑芝麻糍饃饃當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,是用黑芝麻、白糖、豬油和糯米制成的，其特點(diǎn)：呈圓形，兩面呈金黃色，軟糯可口。很有特色的，3、淇河纏絲鴨蛋鶴壁市淇縣和淇濱區(qū)的淇河沿岸賀家、許家溝、朱家一帶所產(chǎn)的一種鴨蛋。
其特點(diǎn)：個大，雙蛋黃，煮熟后，蛋黃呈黃紅色，切開可見內(nèi)有纏繞著的一圈圈不同的色環(huán)，由外及里繞著中心，故稱“纏絲鴨蛋”，口感細(xì)膩，鮮而不腥，營養(yǎng)豐富，4、浚縣豆腐皮浚縣黎陽鎮(zhèn)東、西王橋村的特產(chǎn)。王橋村素有“豆腐故鄉(xiāng)”之稱，王橋豆腐加工考究、制作精細(xì)、質(zhì)白細(xì)嫩、味道純正、軟硬適度、煮燉不爛、煎炒不碎、油炸后松軟。
