河南的花椒品種是大紅袍花椒。秦安花椒的栽培歷史可以追溯到北魏（386年～534年）時(shí)期，中國最早的醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“秦椒”、“蜀椒”的記載，北魏時(shí)期賈思勰的《齊民要術(shù)》里有“秦椒出成紀(jì)（今秦安縣），蜀椒出武都”的描述，這說明至少1800多年前秦安縣就出產(chǎn)花椒。

1、中國收購花椒的地方有哪些？

花椒是日常生活中常見的調(diào)料，比如做魚的時(shí)候放點(diǎn)花椒會(huì)又麻又香。在我國也被廣泛種植，那么中國的花椒產(chǎn)地主要在哪些地方？哪里產(chǎn)的品種***好？甘肅還是四川呢？花椒主要產(chǎn)自與中國四川、陜西、河南、湖南、河北、山西、云南、貴州等省，四川產(chǎn)的花椒質(zhì)量好，以河北、山西產(chǎn)量為高，1、云南產(chǎn)的花椒品種是青椒。2、四川產(chǎn)的花椒品種是金陽的青椒、江津的青椒、漢源椒、茂汶椒，

3、陜西產(chǎn)的花椒品種是韓城的大紅袍、鳳椒。4、甘肅產(chǎn)的花椒品種是伏椒、秋椒，5、山東產(chǎn)的花椒品種是大椒、小椒。6、河北產(chǎn)的花椒品種是大椒、小椒，7、山西產(chǎn)的花椒品種是芮城花椒，為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。8、湖南的花椒品種是九葉青花椒，9、河南的花椒品種是大紅袍花椒。2008年漢源花椒名列四川省“十佳地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”榜首，是雅安市***上榜的產(chǎn)品，

2、其中貴州花椒也分布在各個(gè)省份有種植，也算是一款不錯(cuò)的花椒品種。中國花椒主要品種1、油葉花椒小葉有肉眼可見的油點(diǎn)，油點(diǎn)干后稍凸起，葉軸、果序及分果瓣干后紅棕色，果期7-8月。小葉背面中脈的基部兩側(cè)有叢毛外其余無毛，又小葉除葉緣有油點(diǎn)外其余無油點(diǎn)，模式標(biāo)本采自北京市郊。分布四川西部（天全、峨山等地），

模式標(biāo)本采自四川峨山。見于海拔2000-2500米的山地疏林中，2、毛葉花椒新生嫩枝、葉軸及花序軸、小葉片兩而均被柔毛，有時(shí)果梗及小葉腹面無毛。本變種分為二類，一類的小葉薄紙質(zhì)，干后兩而顏色明顯不同，葉背淡灰白色，果梗纖細(xì)而延長；另一類的小葉厚紙質(zhì)，葉面及果梗無毛，側(cè)脈在葉面凹陷呈細(xì)裂溝狀，小葉兩面近于同色，干后紅棕色，果梗較粗，

2、河南省哪里種植的花椒最好？

秦安花椒，甘肅省秦安縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。甘肅秦安是中國花椒的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一，秦安花椒的栽培歷史可以追溯到北魏（386年～534年）時(shí)期，中國最早的醫(yī)學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“秦椒”、“蜀椒”的記載，北魏時(shí)期賈思勰的《齊民要術(shù)》里有“秦椒出成紀(jì)（今秦安縣），蜀椒出武都”的描述，這說明至少1800多年前秦安縣就出產(chǎn)花椒。

秦安花椒果實(shí)色澤艷，果皮鮮紅，粒大，皮厚，梗短，香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特；秦安花椒已成為甘肅乃至西北地區(qū)優(yōu)質(zhì)花椒生產(chǎn)第一縣，秦安縣林果產(chǎn)業(yè)多次獲得國家、省、市的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。先后被評(píng)為中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)、中國經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣、該省林果支柱產(chǎn)業(yè)建設(shè)十強(qiáng)縣，秦安果椒產(chǎn)品也多次獲國家、省、市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。

秦安花椒產(chǎn)區(qū)屬隴中南部溫和半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，光照充足，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，產(chǎn)區(qū)年平均氣溫10.4℃，夏季（6～9月）平均氣溫20.7～21.5℃，為花椒果實(shí)生長的最適溫度。平均最高氣溫27.7～28.8℃，極端最高氣溫37.8℃，影響花椒光合作用的高溫日數(shù)明顯少于其他地區(qū)，冬季1月最冷，月平均氣溫-5.6～-3.3℃，極端最低氣溫-18.9℃。

≥10℃的積溫為3382.8℃；無霜期為141～230天，秦安花椒開花和幼果期（4月下旬至6月中旬）平均氣溫6.1～12.1℃，較適宜授粉和坐果。花椒果實(shí)成熟期晝夜溫差大，有利于著色和營養(yǎng)成分積累，秦安花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為甘肅省秦安縣興國鎮(zhèn)、西川鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、隴城鎮(zhèn)、郭嘉鎮(zhèn)、云山鄉(xiāng)、劉坪鄉(xiāng)、葉堡鄉(xiāng)、安伏鄉(xiāng)、魏店鄉(xiāng)、王鋪鄉(xiāng)、王窯鄉(xiāng)、千戶鄉(xiāng)、王尹鄉(xiāng)、興豐鄉(xiāng)、中山鄉(xiāng)、五營鄉(xiāng)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

去年在北京舉行的中國品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布暨論壇會(huì)上發(fā)布的2016年品牌價(jià)值評(píng)價(jià)結(jié)果榜單，秦安花椒榜區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)75.91億元，位居初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類地理標(biāo)志產(chǎn)品前列，秦安縣先后被評(píng)為中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)、全國經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣、全省林果支柱產(chǎn)業(yè)建設(shè)十強(qiáng)縣。1997年秦安1號(hào)花椒被列為全國林木良種；2003年獲第十五屆中國西部技術(shù)交易會(huì)新技術(shù)、新產(chǎn)品金獎(jiǎng)；2006年秦安花椒獲國家A級(jí)綠色食品認(rèn)證；2007年在甘肅省第二屆林果產(chǎn)品交易會(huì)上，秦安一號(hào)花椒、大紅袍花椒分別獲銅獎(jiǎng)；2008年被中國果品流通協(xié)會(huì)授予“中國花椒之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2009年秦安花椒通過了國家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證；2011年地理標(biāo)志產(chǎn)品秦安花椒榮獲2011年最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百名縣。