先將木耳放入可以密封的容器中，加入一勺白糖使木耳快速吸收水分，加入一勺淀粉幫助清潔灰塵和雜質(zhì),1.木耳不能長時(shí)間浸泡,今天教你泡3分鐘木耳,1、所需材料:木耳適量、雞蛋3個(gè)、大蔥1根、油鹽適量2、做法步驟:(1)提前將木耳泡在溫水中，再將木耳泡在溫水中,煮好后木耳，可以舀起來瀝干,一盤木耳營養(yǎng)豐富洋蔥味濃郁的炒雞蛋就做好了。
涼拌木耳 木耳適量糖適量淀粉適量洋蔥半個(gè)適量鹽適量醬油適量香醋適量香油適量辣椒油適量花生適量香菜適量。1.木耳不能長時(shí)間浸泡。今天教你泡3分鐘木耳。先將木耳放入可以密封的容器中，加入一勺白糖使木耳快速吸收水分，加入一勺淀粉幫助清潔灰塵和雜質(zhì)。然后，再倒入一點(diǎn)溫水，蓋上蓋子，用手來回?fù)u晃，這樣木耳就能很快泡好。還要洗掉灰塵和雜質(zhì)，然后加水刮洗幾次。2.將鍋里的水燒開，倒入木耳煮兩分鐘。煮好后木耳，可以舀起來瀝干。讓我們再切半個(gè)洋蔥。洋蔥涼了要橫著切絲，半個(gè)紅辣椒也要切絲。將三種材料全部放入碗中，然后加入鹽、糖、兩勺醬油、兩勺香醋、一勺香油和一勺辣椒油，用手?jǐn)嚢杈鶆?。加入一小把花生和香菜，再次攪拌均勻。它是美味的?/p>2、 木耳最好的食用方法 木耳怎么樣做 好吃
1、所需材料:木耳適量、雞蛋3個(gè)、大蔥1根、油鹽適量2、做法步驟:(1)提前將木耳泡在溫水中，再將木耳泡在溫水中。(2)將雞蛋打入碗中，用筷子打勻，用小刀將大蔥沿長度切成兩半，再用斜刀切段；(3)鍋內(nèi)放油加熱，倒入蛋液，攤開，加熱至蛋液稍微凝固，然后翻炒成蛋塊，不要太碎；(4)鍋中加入少許油，炒香蔥段，炒出蔥段的香味，留油，蔥段撈出備用；(5)用木耳大火翻炒2-3分鐘，木耳易熟，翻炒時(shí)間不宜過長；(6)加入蛋塊、蔥段、鹽，大火快速翻炒均勻，關(guān)火，裝盤，一盤木耳營養(yǎng)豐富洋蔥味濃郁的炒雞蛋就做好了。
