10.成品圖主料前配料豬腳600g干紅辣椒30g蒜3g姜3g香葉3片八角1片桂皮1片油適量鹽適量冰糖適量醬油適量酒適量步驟紅燒豬腳11,4.當紅糖塊融化從鍋底冒泡時，倒入瀝干的豬腳快速翻炒均勻上色,put/123455紅燒豬腳步驟22的練習,紅燒豬腳33的步驟,紅燒豬腳步驟44的做法。
準備食材:豬腳一、蒜瓣若干、姜片若干、八角兩個、紅糖10克、香葉兩片、醬油一勺、蠔油一勺、料酒少許。1.準備好所需材料。2.豬腳切塊，切成大塊，燉著吃會很好吃。將幾片姜片和少許料酒放入溫水中，倒入切塊豬腳燒開，撇去浮沫，洗凈瀝干。3.準備一塊紅糖，用刀背搗碎。也可以用冰糖代替，10克左右。鍋剛熱的時候，倒入適量的油，加入紅糖，中小火融化成焦糖色。4.當紅糖塊融化從鍋底冒泡時，倒入瀝干的豬腳快速翻炒均勻上色。5.翻炒均勻后，將醬料倒入碗中再次翻炒，使每片豬腳色香味俱全。6.放入蒜、姜、香葉、八角，再放入一茶匙二鍋頭翻炒，直到肉的汁液全部迅速干透。7.倒入事先準備好的開水，蓋上蓋子煨。8.然后將豬腳倒入砂鍋中，中、小火燜煮一小時。9.像這樣燉它。果汁和肉混合在一起得到油。10.成品圖
2、 紅燒 豬腳怎么做的主料前配料豬腳 600g干紅辣椒30g蒜3g姜3g香葉3片八角1片桂皮1片油適量鹽適量冰糖適量醬油適量酒適量步驟紅燒 豬腳 11。put/123455紅燒豬腳步驟22的練習，撈起涼水，瀝干。將鐵鍋放入油鍋中炸5分鐘，至豬皮收縮，紅燒 豬腳 33的步驟。再準備一個陶瓷鍋，把所有的香料作為底料，從鐵鍋里轉移豬腳到陶瓷鍋里，加入一勺酒和冰糖，紅燒 豬腳步驟44的做法。注滿冷水，蓋上蓋子，小火煨(大火燒開，小火煨)，60分鐘后，打開鍋蓋，加鹽調味，拌入醬油。最后加大火收汁。
