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眉豆的功效與作用,眉豆有何功效

來源:整理 時間:2023-07-28 05:37:29 編輯:好學習 手機版

1,眉豆有何功效

眉豆味甘、性平,歸、胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效;

眉豆有何功效

2,眉豆的功效與作用及禁忌

眉豆功效和作用 1、治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。 2、健脾化濕 主治脾虛兼濕,食少便溏;濕濁下注,婦女白帶過多。 3、化濕消暑 用于暑濕傷中,吐瀉轉筋等癥狀。 4、治療水腫,砒霜中毒,細菌性痢疾。 眉豆的禁忌 1、特別適宜脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌癥病人服食。 2、患寒熱病者,患冷氣人,患瘧者不可食。眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉豆。 擴展資料: 眉豆的營養價值 1、眉豆提供了易于消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充機體的營養成分,提高免疫力。 2、眉豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲。 3、眉豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。 食療價值 食療一眉豆糕 老年性骨質疏松癥治療比較困難,有時單純補鈣及維生素D效果不明顯,因此須中醫治療,因人而異,辨證施治,并充分發揮飲食療法的積極作用,補其所虛,增其不足,調節其骨質代謝,使其維持在平衡狀況,從而達到康復的目的。 食療二懷杞甲魚湯 懷山藥10至15克,枸杞子5至10克,約500克甲魚1只。甲魚放入熱水中宰殺,剖開洗凈,去腸臟,與各用料一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調味,即可享用。有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用于陰虛偏勝的骨質疏松癥患者。 食療三核桃補腎粥 核桃仁、粳米各30克,蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克,巴戟天10克,鎖陽6克。將上述用料洗凈,黑眉豆可先行泡軟,蓮子去芯,核桃仁搗碎,巴戟天與鎖陽用紗布包裹,同入深鍋中,加水煮至米爛粥成,撈出巴戟天、鎖陽藥包,調味咸甜不拘,酌量吃用。有補腎壯陽、健脾益氣的功效。適用于脾腎兩虧的骨質疏松癥患者食用。 參考資料來源:搜狗百科-眉豆
眉豆味甘、性平,歸、胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效;    主治脾虛兼濕,食少便溏,濕濁下注,婦女帶下過多,暑濕傷中,吐瀉轉筋等證。
食用營養價值 有清熱祛痰的功效,對大便干燥也有一定的效果 對由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用于消化不良,有理氣的作用 具有清熱瀉火、涼血解毒作用 可使氣血暢通

眉豆的功效與作用及禁忌

3,眉豆有什么作用

治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。1.健脾化濕 主治脾虛兼濕,食少便溏;濕濁下注,婦女帶下過多。2.化濕消暑 用于暑濕傷中,吐瀉轉筋等癥。3.治療水腫,砒霜中毒,細菌性痢疾。
吃豆角能補腎豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高于其他蔬菜,卻不知道它們還具有重要的藥用價值?! ≈嗅t認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據種類的不同,它們的食療作用也有所區別。  扁豆:  多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀,可以起到一定的治療效果?! √悄虿』颊哂捎谄⑽柑撊酰洺8械娇诟缮嘣铮綍r最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。  刀豆:  味甘、性溫,具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用?! ∵m用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。嫩刀豆用來煮食或制成醬菜,不僅味道鮮美,還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好?! ◆梗骸 ∫簿褪俏覀兯f的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎?! ±顣r珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。所謂“營衛”,就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。  豌豆:  豌豆的味甘、性平,常吃能夠補中益氣、利小便。  適用于脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀?! 〔溉槠趮D女吃了,還有助于增加奶量。
紅豆眉豆粥有什么作用1、提高人體免疫力紅豆眉豆粥的主要食材是紅豆和眉豆,還有一些米類食材,它們含有大量的蛋白質,很容易被人體消化和吸收,而且這些食材中還含有多種人體必需的微量元素,平時人們食用以后可以促進免疫細胞再生,能有效提高人類身體的免疫力。2、促進消化紅豆眉豆粥中含有一些衛生素b1和一些膳食纖維,它們進入人體以后可以促進腸胃蠕動,也能加快腸胃對食物的消化與吸收,能起到促進消化和增加食欲的重要功效。3、降低血糖紅豆眉豆粥中含有大量的卵磷脂,這種物質進入人體以后可以促進胰島素分泌,加快人體內糖分的代謝,能讓人體過高的血糖降下來,是最適合糖尿病人食用的一種養生粥品。紅豆眉豆粥怎么做平時煮至紅豆眉豆粥需要準備紅豆50克眉豆50克香米50克花生適量食用鹽少許,在煮粥,以前要把眉豆和紅豆用清水洗凈以后加清水浸泡4到5個小時,然后取出與洗凈的花生和蝦米一起入鍋加適量清水一起煮制成粥,煮好以后加食用鹽調味調元以后就能食用。
消食,止嘔消噯,利尿消腫,止泄,發汗解表
能吃啊

眉豆有什么作用

4,眉豆有什么功效

。眉豆原料名稱: 眉豆原料別名: 飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆原料分類: 干豆類及制品食用提示: 每餐約30克原料介紹眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豆。分布中國河北江蘇、四川、云南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱?!蛾懘ū静荨访罪埗?。營養分析1. 眉豆提供了易于消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充機體的營養成分,提高免疫力;2. 眉豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,可幫助消化,增進食欲;3. 眉豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。相關人群一般人群均可食用1. 適宜腎虛者、腹瀉者、小便頻繁者、男子遺精、女子帶下病者;尤其是糖尿病、腎虛患者更佳;2. 眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉豆。制作指導1. 眉豆一般作為糧食煮粥、制作豆沙餡食用;2. 眉豆作為糧食,與粳米一起煮粥最適宜;一次不要吃太多,以免產氣脹肚。食療作用眉豆味甘、性平、咸、無毒,入脾、腎經;具有健脾、止消渴,補腎、生精髓、和五臟,調營衛,理中益氣之功效;治消渴,口渴;外用治腮腺炎。其他相關李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”。
眉豆:是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬于干豆類及制品,分布中國河北、江蘇、四川、云南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習稱。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”?! ∶级刮陡?、性平、咸、無毒,入脾、腎經;  眉豆具有健脾、止消渴,補腎、生精髓、和五臟,調營衛,理中益氣之功效;  治消渴,口渴;外用治腮腺炎?! ∫话闳巳壕墒秤谩 ?. 適宜腎虛者、腹瀉者、小便頻繁者、男子遺精、女子帶下病者;尤其是糖尿病、腎虛患者更佳;  2. 眉豆多食則性滯,故氣滯便結者應慎食眉豆?! ×恚? 扁豆 別名: 豆、沿籬豆、火鐮豆、鵲豆、蛾眉豆、眉豆、白藊豆、膨皮豆。  《名醫別錄》,原名藊豆,列為中品。蘇頌說:"蔓延而上,大葉細花,花有紫白二色,莢生花下。其實亦有黑白二種,白者溫而黑者小冷,入藥當用白者。"《本草綱目》將藊豆列入谷部菽豆類。李時珍說:" 本作扁,莢形扁也。";"扁豆二月下種,蔓生延纏。葉大如杯,團而有尖,其花狀如小蛾,有翅尾形,其莢凡十余樣,或長或團,或如龍爪,虎爪,或如豬耳、刀鐮,種種不同,皆累累成枝。" "子有黑白赤斑四色,一種莢硬不堪食。惟豆子粗圓而色白者可入藥。"據上所述,并參閱《本草綱目》附圖,可知現今入藥的白扁豆,與古時記載相符?! 」?效:健脾和中,消暑化濕?! ≈?治:治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。  性味歸經:甘,平?! 、佟秳e錄》: “味甘,微溫?!薄 、凇妒朝煴静荨罚骸拔⒑??!薄 、邸度杖A子本草》:平,無毒。入脾、胃經?! 、佟毒V目》:入太陰氣分。 ?、凇侗静萁浭琛罚喝胱闾?、陽明經氣分?! ∮梅ㄓ昧浚簝确杭鍦?,3~6錢;或入丸、散  用藥忌宜:①陶弘景:患寒熱病者,不可食?! 、凇妒朝煴静荨?,患冷氣人勿食?! 、邸峨S息居飲食譜》:"患瘧者忌之。"
文章TAG:眉豆豆的功效作用眉豆的功效與作用

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