將面糊放入油花中，入鍋煎藕盒,13將肉餡蓮藕蘸入面糊碗中，使蓮藕盒均勻沾滿面糊,炸藕盒材料:豬肉、蓮藕、淀粉、姜、水、鹽、雞精,炸藕盒概述烹飪步驟名菜菜譜相關食材1先將蓮藕去皮，洗凈，切片,油溫六成時，將筷子放入準備好的蓮藕盒中，用小火炸藕盒煎至兩面金黃即可。

食材清單:蓮藕、豬肉、面粉、蔥、姜、料酒、鹽、雞蛋、五香粉。烹飪步驟；1.先把豬肉剁成肉末。能剁肉的時候放蔥姜剁！2.把肉末剁碎放入一個雞蛋，然后加入適量的鹽、五香粉和一點點雞精，順時針攪拌均勻。3.蓮藕去皮，先切0.5厘米左右。不要切到底，留一些點在一起，再切0.5厘米左右。切掉它！以此類推，直到藕斷絲連。可以把肉放在蓮藕中間(蓮藕切好后放清水里，因為蓮藕容易變色)4。接下來，攪拌面糊，在面糊里放些鹽，加入適量的水，使其變得粘稠。5.將蓮藕撈出，瀝干水分，中間放肉末。這個動作要輕柔，不然下面的連接會斷。如果附著的部分不能含肉，可以用肉填滿蓮藕洞。

炸藕盒材料:豬肉、蓮藕、淀粉、姜、水、鹽、雞精。做法:⒈蓮藕洗凈，切成薄片(兩片連在一起)；姜和蔥切碎備用。⑷將淀粉加水調成糊狀(其實干淀粉也可以直接用)⑷將豬肉剁成肉末和姜末，加水適量，朝一個方向攪拌。加入鹽和雞精，攪拌均勻。⑷將步驟3的材料加入步驟1的藕盒中間，放入步驟2的糊中。⒌用油鍋將第四步制好的蓮藕盒用漿糊煎至兩面金黃。

炸藕盒概述烹飪步驟名菜菜譜相關食材1先將蓮藕去皮，洗凈，切片。首先，將蓮藕去皮，洗凈，切片。3浸泡后撈出瀝干水分。4肉餡:豬肉末，加入一個雞蛋，蔥姜蒜末，鹽，糖，料酒，十三香，醬油，順時針攪拌均勻備用。5將普通面粉放入大碗中。打一個雞蛋。7加一點水。用手動打蛋器打勻，靜置15分鐘。9靜置后的面糊非常細膩。10所有的食材都準備好了就可以完成了。1取一片蓮藕片，加入肉餡。12再取一片蓮藕片，蓋上，用手上下輕壓，依次完成。13將肉餡蓮藕蘸入面糊碗中，使蓮藕盒均勻沾滿面糊。14在煎鍋里加入食用油。油溫六成時，將筷子放入準備好的蓮藕盒中，用小火炸藕盒煎至兩面金黃即可。15撈出來后，控制住多余的油，就可以美美地享用了。

1。配料:肉餡、蓮藕、鹽、黑胡椒、雞蛋、面粉、植物油，2.在豬肉餡中加入適量的黑胡椒、鹽和一個雞蛋，單向攪拌均勻。3.將蓮藕去皮，洗凈，然后切塊，先切第一刀不要切到底，再用第二刀切到底，這樣就形成了蓮藕盒。4.將準備好的肉餡放在兩片蓮藕中間，壓平，5.在碗里放一鐵勺面粉，加一個雞蛋，加一點鹽和一點水調成糊狀。6.將蓮藕盒浸泡在面糊中，將油倒入鍋中燒至六成熱，將面糊放入油花中，入鍋煎藕盒。7.煎至金黃色，撈出，將藕盒一起煎好后放在盤子里，8.然后在油鍋里重新煎30秒左右。蓮藕盒都是金黃色的，可以撈出來瀝干油吃。