體察黑茶形態的變化,享受黑茶不同階段的魅力。我們想要知道黑茶怎么醒茶,首先就得了解什么是黑茶,使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇,安化黑茶主要分三個品種,即“三尖”、“三磚”、“一卷”,具體如何用茶刀開各個品種的安化黑茶呢,由于每個品種壓制的松散程度不同,每種安化黑茶的開茶方法也各有千秋。
1、黑茶開封幾年了還能喝嗎?
紙瓶裝的開封后不要喝了bai。若是沒有開du封,茶葉沒有受潮,就算是過期一段zhi時間了也能喝dao,對茶葉的質量影響不大,茶葉多久過期的前提是保存,然后才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右超過這個時間段基本就是過期茶葉,茶葉密封不好很容易吸水受潮,這種茶葉變質會比較快,若是超過了保質期,茶葉的性質發生了改變,那還是別喝了,身體健康第一。
擴展資料:茶是我們生活中最常見的保健飲品,而泡茶用的茶葉雖然可以存放比較長的時間,但也經常會放久了,過了它的保質期,對一般的茶類,還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過期,不同茶類茶葉多久過期問題的答案不同,而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當,降低或消除以上因素,則茶葉可延長保存時間而不變質,
如果保存溫度增加或沒有封閉那么茶葉過期時間就大大縮短,所以茶葉多久過期的前提是保存,然后才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右,黑茶為10年左右,超過這個時間段基本就是過期茶葉,如何保存茶葉:1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
如茶葉數量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中,2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口,已達到最佳貯藏效果,3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長時間。
2、黑茶醒茶是怎么回事?怎么醒茶?
古人云:知其然,方可知其所以然,我們想要知道黑茶怎么醒茶,首先就得了解什么是黑茶。黑茶屬于后發酵茶,是我國特有的茶類,其也是我過六大茶類之一,得名是由于其成品茶的外觀是黑色的所以就叫黑茶,下面我來給大家了解下黑茶的功效、特征特點、使用的茶具、黑茶的茶類以及醒茶的注意事項:第一、黑茶都有哪些功效。黑茶是經過發酵工序制成的后發酵茶,那么在發酵的過程中會產生大量的消化酶,這對于我們腸胃的一些疾病有輔助治療的作用,經常飲用黑茶,可以治療腸胃功能低下以及消化不良等,還可以調節脂肪代謝以及促進人體消化,改善腸道微生物環境,其具有有養胃、護胃、消膩、減肥、降脂、抗氧化、利尿解毒等等保健功效,
第二、黑茶都有哪些特征特點。因為制作黑茶的原料都是采用較粗老原料,是壓制緊壓的主要原料,而成品茶的色澤是黑褐光潤的,并且有著淡雅的清香,在沖泡之后,所出的湯色橙黃明亮,滋味濃厚鮮醇,讓人甚是喜愛,第三、黑茶使用的茶具。要是想泡出一壺好喝的黑茶,對茶具的選擇很重要,同時對水溫也要求更高了,所以只有100攝氏度的沸水才能把黑茶的茶味完全泡出來,這里首推的茶具是純銀茶具,
因為銀茶具是以銀所制,有很強的導熱性,能迅速散發熱量。使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇,同時純銀茶具可以釋放出銀離子,具有殺滅黑茶在存放過程中或多或少產生的一定量的細菌的功能,消除茶葉異味,改善茶葉品質,獲得更好的口感。使用純銀茶具沖泡黑茶,水質會變軟,沖泡出來的茶湯也會變得好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分,
第四、黑茶的茶類。黑茶的茶類可謂五花八門,其分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類,緊壓茶是磚茶,花卷茶有十兩、百兩、千兩茶等,磚茶有花磚、茯磚、黑磚、青磚茶,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖為三尖,第五、黑茶如何醒茶,大部分品種的黑茶多為緊壓茶,所以當沖泡時為坨坨茶形狀,可分為五個步驟來進行:1、采用冷開水進行洗茶,目的主要是洗去浮沫,不使茶醒得過快。