豆撈，取自“杜老”的諧音，意為發財、吉祥、走運，中大獎,豆撈與傳統火鍋的區別在于:1,豆撈的吃法和我們吃的傳統火鍋差不多，遵循涮撈法,現在豆撈已經風靡全國，更多的人吃的是檔次感，因為一般來說豆撈店裝修豪華，服務周到,豆撈淡湯、海鮮(豆撈特色:滑蝦、鮮魚、鮮牛)和/1233。
去了很久了，還清晰的記得蝦醬的味道:嫩滑~是我吃過最好吃的蝦醬，哈哈~ ~此刻我還覺得很美，忙完一定要再來一次:)點了一份特價海鮮拼盤，性價比更高。有好幾種。
材料:貽貝8只，洗凈，中等大小的熟蝦12只，中等大小的扇貝肉8只，大蔥1根，去皮，切絲，蒜1湯匙，黃油2湯匙，奶油蘑菇湯罐頭1罐，水或花奶1/3罐，油和鹽適量。1.2.中火將黃油出鍋，爆香蒜末，放入洋蔥炒軟，轉大火，再放入冷凍海鮮炒至八成熟。加入罐裝奶油蘑菇湯，逐漸加入水或花奶，攪拌均勻，加入到果汁中。關火，撒上香草。
3、什么叫 豆撈豆撈，取自“杜老”的諧音，意為發財、吉祥、走運，中大獎。豆撈的吃法和我們吃的傳統火鍋差不多，遵循涮撈法，豆撈與傳統火鍋的區別在于:1。豆撈淡湯、海鮮( 豆撈特色:滑蝦、鮮魚、鮮牛)和/1233，火鍋主要是麻辣刺激和牛羊肉；2、豆撈都是單人單鍋吃，比較衛生。火鍋以大鍋為主，比較人性化，一位美食專家說，用撈(漏勺)來品嘗火鍋，既講究衛生，又能吃出文化特色。既是女人的美容院，也是男人的加油站！現在豆撈已經風靡全國，更多的人吃的是檔次感，因為一般來說豆撈店裝修豪華，服務周到。
