大米存放時，將大米與海帶以100比1的比例混合,然后將大米放入清水中兩三次，讓大米中的雞蛋自動浮上來,建議夏天不要一次買太多大米，時間久了會長的蟲子,你可以在大米里放一些辣椒和大蒜來驅蟲,這種長期吃蟲子大米，是不好的,大米蟲子出生的時候，放幾個去皮的大蒜就可以驅蟲防蛀了。
曬1。辣椒的防蟲保鮮方法:花椒是一種天然抗氧化劑，具有特殊的香味和驅蟲作用。具體做法是將20至30個花椒放入鍋中，在火上加適量的水煮出花椒的香味，然后將鍋離火，將米袋浸泡在花椒水中，取出晾干，再將大米倒入口袋。另外，將幾小包花椒用紗布包好，分別放在米袋的上、中、下，袋口扎緊，將米袋放在陰涼通風處，防止大米滋生。2、海帶防蟲法:干海帶有很強的吸濕能力，有殺蟲、抑制霉菌的作用。大米存放時，將大米與海帶以100比1的比例混合。10天左右，將海帶取出晾干吹干，再放回大米中，這樣反復幾次就可以防霉防蟲了。3.冷藏方法:將大米放入冰箱，既能防蟲，又能保鮮。
大米蟲子出生的時候，放幾個去皮的大蒜就可以驅蟲防蛀了。最好單獨用大蒜。剝掉皮后，把幾整塊放進米飯里就行了。我一直用這個方法。這比用胡椒容易多了。而且辣椒太小，不注意的話很容易拌在米飯里。建議夏天不要一次買太多大米，時間久了會長的蟲子。這種長期吃蟲子大米，是不好的。
你可以在大米里放一些辣椒和大蒜來驅蟲。米蟲對氣味敏感，花椒是一種天然抗氧化劑，具有特殊的氣味。把一些花椒粒放在不同位置有幾塊紗布的米容器里，然后把米盒蓋封緊。如果家里沒有辣椒，也可以用八角或者茶葉代替。大蒜中含有大量的大蒜素，可以釋放出刺鼻的氣味。在盛米的容器里放幾瓣蒜，蓋緊容器，也能起到防蟲的作用。將大米放入冷凍室冷凍24小時，將大米中的雞蛋完全冷凍。然后將大米放入清水中兩三次，讓大米中的雞蛋自動浮上來。
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