一、今年小麥總體優質小麥因自然災害嚴重，導致大量減產，市場能量不足。三、外貿摩擦導致小麥進口量大幅度減少，特別是對美國加征25%的進口關稅，拉動優質小麥價格上漲，二、由于臨儲糧收購政策變化，小麥收購向市場化轉變，導致企業、商販囤積優質小麥，華北地區優普小麥平均價差262元/噸，比初上市上漲了95元/噸，優質小麥價格持續上漲，主要原因如下幾點。
今年糧食價格很好，超出了這些年最高水平，從全國層面上來看，收購小麥已接近尾聲，目前價格除河北價格最高外，其它各省基本持平。我們山東濰坊這邊面粉廠收購價1.55元到1.60元不等，由于村里的農民有的惜售，把糧食存起來了，等以后價格高了再賣，因為今年化肥漲價價格很高，導致地里投入相對增加，價格雖然好，農民的惜售心里還是有的，
2、現在小麥市場價多少？
現在小麥市場價多少？農產品物價上漲看山東市場，專家應該沒有說錯，從網上截看到專家山東小麥市場預測走勢圖，先看一下截圖，首先會覺得不可思議：其實從截圖上看，這是專家預測優質小麥的報價，或者說是面粉市場的收購價，最高達到了每斤3.36元，其實目前為止還沒有這么大的動力推進拉升。進入炎熱的7月份，新小麥主產區市場購銷平穩運行，成交量不大，
當前面粉企業三等級以上小麥收購價：河北1.22~1.26元/斤，山東1.20~1.245元/斤，河南、江蘇1.15~1.22元/斤，安徽、湖北1.15~1.20元/斤。再來看看主產區優質小麥價格：山東菏澤地區“濟南17”為2680元/噸，濰坊地區為2690元/噸；河北石家莊地區“藁優2018”為2690元/噸，
目前華北地區優普小麥平均價差262元/噸，比初上市上漲了95元/噸，優質小麥價格持續上漲，主要原因如下幾點：一、今年小麥總體優質小麥因自然災害嚴重，導致大量減產，市場能量不足。二、由于臨儲糧收購政策變化，小麥收購向市場化轉變，導致企業、商販囤積優質小麥，三、外貿摩擦導致小麥進口量大幅度減少，特別是對美國加征25%的進口關稅，拉動優質小麥價格上漲。
