紅櫻桃是最常見的品種,而且各非櫻桃產區能夠外運去的,基本都是紅櫻桃。黃蜜櫻桃的個頭比較小,果身上有的有微微的紅點,果肉透明,紅艷櫻桃在顏色比較淡紅,有略微的花點,顏色淡紅有透明的感覺,耐運輸及儲存,黑珍珠比較潑實,一般的櫻桃園里都有幾棵,俄八的個頭和美早有的一拼,甚至有過之則無不及。
櫻桃的種植主要分布在河南,江西,山東等地區!作為一個自家有5畝櫻桃果園的資深愛好者來告訴大家!櫻桃是絕大部分人都喜歡的一種水果,主要的品種分為紅燈,紅蜜,紅艷,早紅,先鋒,大紫拉賓斯,黃蜜,美早,龍冠,早大果,拉賓斯、那翁、梅早等。我個人比較推薦的是黃蜜,水分很足,味道很清新,口感也很好!而且顏色非常艷麗,就像蜜蠟一樣其實櫻桃在產地并不貴,拿我家來說,一般都是批發銷售,收購價在8~15元一斤不等!到快到結園的時候很多3~5元都賣!在廣東有時也很想吃櫻桃,超市價格一般都在88~120元/斤,摸摸口袋,放棄了因為加了很多中間商,價格自然是很貴,不太親民!,
2、又到一年櫻桃季,市場上的櫻桃有黃色,紅色,紫色,口味都有什么不同,哪一種最好吃?
謝謝邀請生活在中國最好的櫻桃產區大連,所以每年櫻桃上市的季節會品嘗各種各樣的櫻桃,題主說的黃、紅、紫三種櫻桃。也是市場上比較常見的!因為櫻桃的品種不同,所以果實的顏色也不盡相同,口味也自然有所區別,先來比較一下不同顏色的櫻桃口味,首先紅櫻桃的品種及口味紅櫻桃:紅櫻桃是最常見的品種,而且各非櫻桃產區能夠外運去的,基本都是紅櫻桃,
紅櫻桃的品種也是最多的:第一,最先上市的紅燈櫻桃,果柄比較細長,個頭形狀圓潤。顏色紅艷如紅燈籠一般,因此得名“紅燈”,特點:口味甜酸,耐存儲運輸。果實成熟后期,顏色會變紫,肉質變得松軟,紅燈櫻桃是大連農科所培育的一個早熟的櫻桃品種,而且栽培的歷史比較長。但近年隨著其它品種的崛起,因為口感和滋味上的差異(主要是微酸),價格開始走低,
第二,豐收一百,紅艷,先鋒豐收一百:豐收一百這種櫻桃屬于純甜的品種,主要特點就是果身上有一道明顯的黑線,把櫻桃的果實一分為二的感覺。口感特別的甜脆,也適合存儲運輸,紅艷:紅艷櫻桃在顏色比較淡紅,有略微的花點。果實的個頭不大,但口味比較脆,皮薄核大,一般櫻桃園里做為授粉使用。但是因為屬于晚熟品種,所以一般能賣個好價,
先鋒:先鋒櫻桃果實脆嫰,口感爆汁。也是不錯的一個品種,最主要的是產量大,第三,美早大櫻桃美早櫻桃可能是現在市面上最風靡的品種,可以說很多賣櫻桃的,都說自己賣的是美早櫻桃。美早是比較適合運輸保存的優良品種,特點個大,果實酸甜清香,好的美早吃起來有彈牙的脆感,美早的果柄短粗,果蒂部分凹進去。顏色紅亮發紫,果汁豐富,
單果果重可達二十克以上的為上品。美早的種植量很大,但是管理費工,遇見雨水果實容易裂果,薩密脫薩密脫,薩密脫是僅次于美早大櫻桃的一個優良品種,味道酸甜有脆感。果型比較大,成心形,顏色淡紅有透明的感覺,耐運輸及儲存。薩密脫屬于晚熟品種,因為成熟期正是果蠅的繁殖期,所以以前看到用淡鹽水浸泡櫻桃會出現果蛆現象的,一般是這個品種,
薩密脫是很不錯的櫻桃品種,口感好,耐存儲,個頭和顏色都不錯。市場上常見的紅色櫻桃還有早大果,明珠,晚龍珠等,可能各地的叫法和稱呼不同,但是紅櫻桃一般都是甜中帶酸的口感,豐收一百比較甜的。黃櫻桃黃櫻桃市場上常見的有三個品種,黃櫻桃一般都是純甜的,不論哪個品種,黃蜜黃蜜櫻桃是一個早熟的櫻桃品種,上市的時候一般比紅櫻桃的價格要高不少,但是很受歡迎。
黃蜜櫻桃的個頭比較小,果身上有的有微微的紅點,果肉透明,黃蜜櫻桃沒有一絲雜味,基本就是純甜的果香。但是因為果肉不夠硬實,不耐運輸和存放,一般從采摘到食用,不要超過一天,否則容易腐爛變質,而且比較嬌貴,果實之間相互摩擦也會造成損害。雷尼雷尼是近幾年比較風靡的品種,因為屬于晚熟品種,所以上市的時候其它櫻桃已經是尾聲了,所以價格比較貴。