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1，泡茶什么水比較好
2，泡茶要用什么水為好

1，泡茶什么水比較好

白開水就可以

山泉

看泡什么茶，普通茶用自來水就可以。好茶我建議是礦泉水！！

山泉水，用山泉水泡茶要新鮮，即取即用，要注意所用山泉水周圍地質，有些地質可能導致泉水有毒！井水，用井水要注意周圍水質是否干凈，有無污染事件。現代的其他水，或多或少都有污染，泡茶的水，也就這些了。

山泉水。

泡茶什么水比較好

2，泡茶要用什么水為好

中國人自發現茶之后，便將茶納入了生活中的一部分，喝茶除了能提神保健外，還是一種很高雅的事。要喝茶就要會泡茶。泡茶除了要有好的茶具，優異的茶葉外，還需要好的水。只有這三個均為上乘，泡出來的茶水才會沁人心脾，唇齒留香，回味無窮。水質很大程度上影響著茶水的品質，陸羽更是在《茶經》中明確指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉，石池漫流者上。” 泡茶用什么為好已經有很多人討論過了，我就不一一贅述了，下面我要介紹的是泡茶不能用的水。 1.自動熱水器中隔夜重煮的開水。 2.經過多次反復煮沸的殘留開水。 3.蒸過飯肉等食物的剩開水。 4.盛在保溫瓶中已非是當天的水。 5.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水。以上五種水是泡茶時千萬不能用的水，這些水多喝了會損害身體健康。綠茶不適宜加枸杞飲綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。綠茶和枸杞都很有 ...展開中國人自發現茶之后，便將茶納入了生活中的一部分，喝茶除了能提神保健外，還是一種很高雅的事。要喝茶就要會泡茶。泡茶除了要有好的茶具，優異的茶葉外，還需要好的水。只有這三個均為上乘，泡出來的茶水才會沁人心脾，唇齒留香，回味無窮。水質很大程度上影響著茶水的品質，陸羽更是在《茶經》中明確指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉，石池漫流者上。” 泡茶用什么為好已經有很多人討論過了，我就不一一贅述了，下面我要介紹的是泡茶不能用的水。 1.自動熱水器中隔夜重煮的開水。 2.經過多次反復煮沸的殘留開水。 3.蒸過飯肉等食物的剩開水。 4.盛在保溫瓶中已非是當天的水。 5.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水。以上五種水是泡茶時千萬不能用的水，這些水多喝了會損害身體健康。綠茶不適宜加枸杞飲綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。綠茶和枸杞都很有營養，綠茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥。常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。給大家提個建議：可以上午喝綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。收起

泡茶須講究用水，但是隨著現代社會的快速發展，我們的水源日益遭到破壞，泛稱的“活水”也因此受到污染而變差。科學家們認為最好使用“軟水”來泡茶，即含適量礦物質和微量元素的水，而不是含過多鈣鎂的水。水分子團小，ph值接近中性，不含低分子有機物和重金屬的水，用這樣的水泡茶是毫無問題的。因為這樣的水有很好的滲透、溶解、擴散、清洗的作用，對人體血脂、免疫功能、腎功能等有促進或降低的作用。而自來水含有的各種雜質顯然影響了茶水的質量。有些人誤認為把自來水擱置一段時間，就會去除水中的雜味，其實是不對的。因為放置過的自來水，其溶于水中的氯氣在散失的同時，溶解在水中的大量空氣也散失了。失去了空氣的水，不能造成茶葉在茶壺中跳躍的現象，水色暗沉，也失去了茶葉應有的香味。而且，放置過的水并不能消除自來水中的低分子有機物、重金屬、細菌和病菌等。礦泉水也和擱置過的自來水一樣缺少空氣，另外，按照國家規定，只要有幾項物質含量達到標準就可稱為礦泉水，這樣，有的礦泉水中礦物質含量偏高，有的礦泉水中礦物質含量低，又叫淡泉水，比如杭州的虎跑泉水，只有淡泉水才是泡茶的好水。如果水中含有過多的鈣鎂等物質，即硬水，那就更不適宜用作泡茶。

泡茶要用什么水為好