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蜜制雞翅,蜂蜜雞翅是怎么做成的呀

來源:整理 時間:2023-01-21 10:03:48 編輯:好學習 手機版

1,蜂蜜雞翅是怎么做成的呀

蜂蜜雞翅最好吃的要數蜜汁烤雞翅了!家里沒烤爐就用微波爐! 簡單的說一下做法:雞翅洗干凈放入作料喂好(30分鐘)。 歷干水分刷上一層油放微波爐里微8分熟,刷上蜂蜜再微,如此反復兩次。(每次時間不要太長!我不想叫你吃蜜汁糊翅!哈哈) 美味呀! 溫馨提示:1.每次間隔時間不要太長2.要正確的學會使用微波爐。 嘿嘿!希望你試試!

蜂蜜雞翅是怎么做成的呀

2,蜜汁雞翅怎么做

簡單幾步教您做出好吃的蜜汁雞翅 00:00 / 00:4070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

蜜汁雞翅怎么做

3,蜂蜜雞翅的做法

主料:雞翅6個,姜1小塊,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,雞粉半小匙,水100ml,鹽適量。做法1)雞翅洗凈后,切成小段,姜切成片。2)鍋中加入所有調料煮開,放入雞翅、姜片,加蓋中火煮8―10分鐘。3)把雞翅上、下翻動一下,再煮3―5分鐘即可。 材料:雞翅,西紅柿配料:蜂蜜,塊狀咖喱,糖,生抽做法1、雞翅解凍后,用刀在背面劃兩道,用蜂蜜涂抹雞翅表面,正、反面都涂勻。2、西紅柿用開水燙皮,去蒂,切塊;塊狀咖喱切成小塊。3、起油鍋,放雞翅煎,煎得兩邊微呈金黃色。倒入少許醬油,加入開水,放入咖喱塊,蓋上鍋蓋,燜十幾分鐘。中途要給雞翅翻身。4、揭開鍋蓋,放入西紅柿,加點糖,翻炒至收汁。

蜂蜜雞翅的做法

4,蜜汁雞翅的做法

第一種做法:1、雞翅洗凈,表面劃兩刀放碗中;2、加大蒜、料酒、醬油、耗油、胡椒粉、蜂蜜拌勻,蓋上保鮮膜放冰箱腌制30分鐘;3、鍋中放油,放入雞翅煎至兩面上色;4、倒入醬料、開水燜煮15分鐘,加鹽大火收汁,出鍋撒上芝麻即可。第二種做法:原料:雞翅、蜂蜜、土豆、蔥、姜、蒜、味極鮮醬油、蠔油、老抽、料酒、十三香、鹽、雞粉、溫開水。做法步驟:第1步、準備食材備用。第2步、蔥姜蒜切好備用。第3步、雞翅洗干凈,在雞翅兩面劃兩刀第4步、雞翅里加入蔥姜蒜,加入一勺料酒去腥增香,加入2勺味極鮮醬油,一勺蠔油,一勺蜂蜜。第5步、加入一勺老抽,適量的鹽,十三香,雞粉。第6步、抓拌均勻腌制一小時。第7步、腌制的時候,準備土豆削皮切厚片,洗干凈淀粉,放入烤盤,把雞翅放在土豆上,把腌制雞翅的湯汁刷在雞翅上面。第8步、送入預熱好的烤箱,上下火200度烤15分鐘。第9步、取10克蜂蜜用少許溫水化開,取出來刷蜂蜜。第10步、再次送入烤箱烤15分鐘。第11步、出爐了撒上熟白芝麻。第12步、裝入盤中,撒上蔥花即可。第13步、軟爛入味,鮮嫩多汁,超級好吃!

5,做蜜汁雞翅的調料配方是什么

原料: 雞翅中500克、八角(大料)3枚、桂皮1塊、姜25克、香蔥20克、冰糖5粒、料酒1湯匙(15ml)、老抽(深色醬油)1湯匙、生抽(淺色醬油)1湯匙(15ml)、鹽少量。 做法: 1、將雞翅中用水煮熟,洗去浮沫瀝干待用,此步驟的目的是為了去除雞翅內的血沫; 2、鍋中放入1湯匙(15ml)的油,放入冰糖,當冰糖熔化起泡時轉小火,將冰糖液熬至顏色變深。這個步驟我忘記照相了,所以就拍了一個放入雞翅以后的特寫; 3、放入雞翅炒勻,炒至雞翅表面呈金黃色; 4、加入料酒、生抽、老抽炒勻; 5、加入開水,沒過雞翅,燒開,放入姜、蔥段、八角(大料)、桂皮和適量鹽; 6、加蓋轉小火,保持水面微開,燉煮20分鐘左右,中間注意觀察,不要把水燒干了; 7、當雞翅燒軟,開蓋,轉大火燒,當肉湯收濃變粘稠時即可。

6,蜜汁雞翅的做法 蜜汁雞翅怎么做好吃

蜜汁雞翅是很有味道的一道食物,屬于魯菜系,吃起來營養,但是很少有人做吧,做法也比較簡單,感興趣的人可以看看下面的做法吧。 蜜汁雞翅的做法 食材:雞翅:12只、蒜:兩瓣、姜:三片、料酒 :兩勺、生抽:少許、蜂蜜:2-3勺 1、將雞翅斜割幾刀,背面用牙簽扎幾下,提前腌制更加入味 2、加入料酒和醬油,放幾片姜與蒜片腌制雞翅三個小時 3、小火,放入少量油,將雞翅煎至兩面金黃 4、將之前腌制的料倒入,加水沒過雞翅,中火十五分鐘,加入少量蜂蜜水,大火將湯汁收干,擺盤即可蜜汁雞翅怎么做好吃 原料:雞翅、蜜汁料、清水、獼猴桃。 1、雞翅洗凈,去除少許雞毛,在雞翅肉厚的地方切幾刀,這樣好入味。 2、碗里準備20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,攪拌均勻,把一只雞翅放進去,并不斷用手去按摩,促進味道進入雞翅中,再放入另一個。 3、兩只雞翅都被蜜汁料包裹好了,就要放進冰箱冷藏里,大約4個小時以上,時間久一點味道會更入味,用錫紙把雞翅尖包好,防止烤糊哦 4、烤箱預熱,上下火,中層,190度,烤30分鐘左右 5、烤的時候把獼猴桃去皮,切成片和粒擺盤備用。做蜜汁雞翅需要腌制嗎 需要腌制,腌制的口感更好,腌雞翅時最好能晾干;雞翅炸黃可以去處一些油份,吃起來不膩;任何非油性的辣椒醬,如蒜茸辣椒醬、剁辣椒、糟辣椒均可采用。做蜜汁雞翅的技巧 1、如果腌制時間不夠,最少腌制1小時,建議冷藏過夜味道更佳。 2、若一次做的比較多,雞翅可以分幾次來煎,不要一次全部下鍋。

7,蜜辣雞翅怎么做

蜜辣雞翅 原料:16個雞翅 料酒:一勺 老抽:二勺 可以不放沒放鹽,全部用老抽代替。所以顏色很深。如果不喜歡顏色這么深的,可以用生抽代替 能吃辣的可以加一些辣椒粉 味好美炸雞調料:若干,喜歡味重,就多放點 黑胡椒粉,灑滿,約半勺。 橄欖油一勺可以用色拉油,橄欖油,大蒜三瓣,切成蒜末。糖一小勺。再加幾棵小蔥和一勺白糖一起腌制味道更好 以上原料+調料全部拌勻,腌制6小時以上!中間翻幾遍,盡可全部入味: 沒有錫紙,可用烤盤做托底,放在網格上烤。烤箱200度預熱第一鋪放入六個,放入后用橄欖油刷上層雞翅。烤五分鐘后,挨個翻個,另一面也是橄欖油刷一遍。繼續烤五分鐘,這時候基本上熟了七成了。把放雞翅的網格拿出烤箱,用小刀在每個雞翅上劃一刀,正反面都要。然后刷上蜂蜜,繼續放入烤箱烤2分鐘,再翻個,再在剛剛未刷蜂蜜的那面,刷一遍蜂蜜。最后烤二分鐘,熟了,出爐! 一共是翻三次面,油,油,蜂蜜,蜂蜜可以先看看專題文章,也可以在線咨詢!滿意請采納
雞翅先放調料腌制2.3個小時!油溫到1定的程度把雞翅放下去炸!把準備好的蜂蜜淋下去!

8,秘制雞翅怎么做

·配 料: 雞中翅。 生姜,蔥白,蒜瓣,黑胡椒粉,黃酒,果醬或糖,紅茶,蜂蜜(其它調料,可按照個人喜好添加,如番茄漿、老干媽豆豉辣醬、排骨醬、燒烤醬和咖喱等)。 ·操 作: 雞中翅洗凈瀝干;以刀背拍打雞翅,使之內里斷骨。 紅茶少許,或找一紅茶包,置小杯或小碗中,放60-80毫升水,放入微波爐內高火2分鐘,使紅茶泡開,水色深褐。 小碗中倒入紅茶汁,倒入紅醬油少許,放少許鹽,放兩大勺果醬或一大勺糖,放適量黑胡椒粉;生姜、蔥白和半辮大蒜切細拍散,與黃酒一起放入小碗;放其它自己喜歡的調料。 輕輕攪和小碗中的調料漿。 找一有蓋的合適容器,用調勺先舀一勺調料醬澆在容器底,然后排置雞翅,一層鋪滿,用調勺舀調料醬均勻澆在雞翅上,再排致一層,再澆上調料醬,直到雞翅全部浸沒在調料醬中。 蓋上蓋子,置冰箱冷藏室腌漬8-10小時。 平底盤中,排置木筷4-6根,間隔開; 雞翅排放擱置在木筷上。 入微波爐中火轉8--10分鐘,取出稍涼后再高火1-1.5分鐘;再稍涼后,雞翅涂蜂蜜,再高火轉1—1.5分鐘。 取出,另外裝盤。 貼士: 調料配比按照自己的口味,按照雞翅的數量配制。 雞翅在微波爐加熱時,必須用木筷排置在盤子底,讓雞翅與盤底間有空隙,保證熱流貫通。 微波爐轉的時間,按照功率大小和雞翅數量及個人喜好,可以縮短或延長,但切不可時間過長導致焦黑。 如此制作,油分少,味道雋永;金褐色的雞翅,色香味俱佳。

9,怎樣做蜜汁雞翅

原料:雞翅中4個、蜂蜜15ml 腌制調料:大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1個)、小茴香3克、鹽5克、白糖5克、醬油15ml、蠔油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶蓋) 做法: 1、將雞翅洗凈后,用刀輕輕將其拍幾下以便入味,然后將大蒜拍成末放入雞翅中,一次加入所有腌制調料(除了蜂蜜哈),攪拌均勻后 加蓋腌制2小時,最好能放在冰箱腌制過夜2、雞翅在腌制過程中至少要翻面2-3次,便于入味均勻。烤架上抹上一層食用油,腌好的雞翅稍稍瀝去湯水,放在烤架上,并在底部墊上烤盤,烤盤中最好能鋪上一層錫紙; 3、然后在雞翅上均勻的刷上一層蜂蜜。如果喜歡的話,還可以再添加適量的辣椒面、花椒面,將雞翅放入烤箱中,用200度烘烤10-15分鐘即可。
蜜汁雞翅         雞翅300克,泡姜50克,蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適量。         1、雞翅洗凈,從關節切開;泡姜切片。      2、燒半鍋水,加蔥、姜、紹酒,下雞翅汆10分鐘,取出抹干水分,涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調味汁,腌半小時。      3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色,整齊碼放在盤中。。      4、炒鍋上火,燒熱適量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油,加水淀粉勾芡,燒開后淋于雞翅上即可。 另外一種 雞翅300克,泡姜50克,蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適量。 1、雞翅洗凈,從關節切開;泡姜切片。 2、燒半鍋水,加蔥、姜、紹酒,下雞翅汆10分鐘,取出抹干水分,涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調味汁,腌半小時。 3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色,整齊碼放在盤中。。 4、炒鍋上火,燒熱適量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油,加水淀粉勾芡,燒開后淋于雞翅上即可。

10,如何用微波爐做蜜汁雞翅

雞翅洗凈,最好在雞翅上劃上幾刀,涂上蜂蜜,根據個人口味加你喜歡的配料,放進去烤被,烤到熟。好吃的話,給我吃點
準備材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油(老抽和生抽)、鹽、料酒(紅葡萄酒也可)、姜、紅干辣椒碎末、五香粉、黑胡椒。 作法: 1.最好是新鮮雞翅洗干凈把水澄干,用小刀在雞翅表皮淺劃幾刀,更容易讓佐料雞翅入味。 2.加入少量醬油,放2勺老抽醬油上色,3勺生抽入味。 3.加入料酒或紅酒,大約2勺,主要用于去掉雞翅的腥味。 4.加入2-3小勺鹽(不要弄得太咸哦!)、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(但我腌制2-3個小時,味道也還可以啦)。 7.將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。我的感覺是要盡量涂滿涂勻,蜂蜜太少就不好吃了。 8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱(一般是3個火苗那檔)10-20分鐘,取決于具體情況。我的心得是先把雞翅的一面涂蜂蜜,放進去烤一半的時間,覺得差不多了再取出來翻個,涂另外那面,再放進去烤,直到熟為止。
簡單。先用鹽、、酒,些少胡椒粉(去雞肉腥味)把雞翅涂抹,風干水分,最后上蜂蜜,放入微波爐內中火叮15分鐘,再高火叮10分鐘左右就可以吃了。
可以 烤出來的比微波爐做的要脆 配料:生姜、料酒、糖、鹽、醬油、生粉 不需要過水煮 可以直接用腌制的配料下鍋鹵
1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗凈,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用;. 2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱后,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。 惹味烤雞翅 材料: 雞翅6個 調料:鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙 做法: 1 雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。 2 雞翅放烤架,置于鋪錫紙的烤盤上,烤箱400F/200C度烤30分鐘,中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁。 注意: 1 肉骨分離是個費精力的活,主要是兩頭的筋要剪斷,中間的肉就易分了。 2 雞翅骨肉分離后會變得較短,烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色澤不紅,并且過辣。 再來一個:蜜汁烤雞翅 做法: 1. 把洗干凈的雞中翅,瀝干水分,放在容器里,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市里可以買到的BBQ的醬(和番茄醬很向的那種),腌10分鐘。 2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤里。 4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5. 時間到后,把蜂蜜擠到一個小碗里,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然后調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可。
1. 把洗干凈的雞中翅,瀝干水分,放在容器里,放點鹽,糖,老抽(點點,上色用的),放點超市里可以買到的BBQ的醬(和番茄醬很向的那種),腌10分鐘。 2. 把烤箱開到6,預熱1分鐘 3. 把雞翅均勻的放在考盤里。 4. 烤30分鐘(我的雞翅比較小所以烤了25分鐘,一般超市里買的大小應該在28分鐘左右。不要超過30分鐘。 5. 時間到后,把蜂蜜擠到一個小碗里,用小刷子,沾著刷到雞翅上,然后調到7或者8,繼續烤3分鐘,用筷子取出裝盤。即可
原料:鹽、蜂蜜、韓式烤肉醬、料酒、生抽、胡椒粉、雞精 做法: 制作烤翅之前,最好把雞翅腌制一晚,其實腌制的時間越長,越入味,吃起來口感味道更佳。 1.雞翅洗凈后先用料酒腌幾分鐘,之后倒掉料酒,再用鹽、雞精、胡椒粉、姜末、醬油腌制一晚。 2.把韓式烤肉醬和蜂蜜攪拌均勻 3.把腌制好的雞翅放入盤中,刷上油和調制好的醬料微波10分鐘左右 4.翻面后刷上調制好的醬料。再微波5-10分鐘 (具體時間要根據雞翅的大小,適當的增加)
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