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1，小米青菜缽怎么做

【小米青菜缽的做法】小米青菜缽的做法 1. 青菜洗凈切碎備用2. 小米入鍋小火煮熟3. 小米撈出瀝干備用4. 水燒開，青菜過水一分鐘撈出5. 高湯煮開放入小米6. 煮開后轉小火倒入青菜7. 加糖、鹽調味8. 加水淀粉勾芡出鍋

小米青菜缽怎么做

2，米湯青菜缽的做法步驟圖米湯青菜缽怎么做好吃

步驟 1內酯豆腐切丁備用。菜心清洗干凈，頂刀切碎，放入開水焯30秒，控水撈出，用冷水激一下，讓菜心更加翠綠，控水備用。步驟 2鍋內放入清水，將米湯過篩倒入鍋中，用雞精、鹽調味，攪拌均勻。步驟 3鍋內米湯燒開后，放入豆腐丁、菜心碎，攪拌均勻即可。

米湯青菜缽的做法步驟圖米湯青菜缽怎么做好吃

3，青菜缽缽缽的做法步驟圖青菜缽缽缽怎么做好吃

青菜缽缽缽的做法：【上海青】預處理，葉子和梗分別切碎，分開放，下鍋的時候先放梗后放葉子不會膿～原方子說要先焯一下水（30s），說讓草酸溶解避免妨礙豆腐鈣的吸收（我猜的理解的大概是這個意思）懶人直接跳過這部吧，我知道你們最怕麻煩，哈哈哈【豆腐】切丁和菜丁相同大小【淀粉】加涼水攪拌，兌成水淀粉備用另起一鍋水，煮沸后先下豆腐，然后調入【鹽】【雞精】【白胡椒】。懶人縮略版沒有預先焯水青菜的話先放菜，后加水淀粉啊；焯過的話先放水淀粉，再放蔬菜。等湯水變稠，撒上【芝麻】，就可以起鍋啦淋上香油請享用吧

青菜缽缽缽的做法步驟圖青菜缽缽缽怎么做好吃

4，青菜缽的簡單做法青菜缽怎么做最正宗

用料菜心內酯豆腐淀粉鹽雞精胡椒青菜缽的做法菜心洗凈切碎，內酯豆腐切粒，淀粉加水調成水淀粉。菜心用沸水焯30秒，可以讓草酸溶解出來避免對豆腐中鈣的吸收。焯后過涼水，保持顏色翠綠好看。鍋內加水煮開后依次加入菜心碎和豆腐粒，再次煮開加水淀粉、鹽、雞精、白胡椒，攪拌均勻就可以了。

用料面條青菜雞蛋蒜末蔥適量鹽適量油適量雞精適量生抽適量青菜雞蛋湯面的做法鍋中熱油, 小火先煎一個荷包蛋，煎好盛出。鍋內的底油, 將蒜末爆香后入適量水，水開后放入面條，面條煮熟后，加鹽和雞精調味，放少許的生抽，最后加青菜, 片刻后即可享用, 千萬要記得放煎好的雞蛋哦*^_^* 小貼士可以在面條里滴幾滴香油，味道更美*^_^*

5，小米青菜缽的做法怎么做如何做圖解詳細步驟

用料青菜一把小米半碗高湯少許糖少許鹽少許水淀粉半碗小米青菜缽的做法青菜洗凈切碎備用小米入鍋小火煮熟小米撈出瀝干備用水燒開，青菜過水一分鐘撈出高湯煮開放入小米煮開后轉小火倒入青菜加糖、鹽調味加水淀粉勾芡出鍋

- 用料 -青菜一把小米半碗高湯少許糖少許鹽少許水淀粉半碗- 做法 -1.青菜洗凈切碎備用2.小米入鍋小火煮熟3.小米撈出瀝干備用4.水燒開，青菜過水一分鐘撈出5.高湯煮開放入小米6.煮開后轉小火倒入青菜7.加糖、鹽調味8.加水淀粉勾芡出鍋

6，青菜缽怎么做

青菜缽是在新鮮的蔬菜中加入了新鮮的牛奶，在吃一些油膩味濃的菜之后再喝下一口清新鮮嫩，湯汁味美，清香淡雅，綠色健康的菜心湯，而且清新可口，營養豐富。原料：廣東菜心250克、枸杞10克。調料：牛奶100克、鹽2克、雞精1克。做法：1、將廣東菜心洗凈、切碎，放入燒沸的水中飛水；2、將枸杞裝小碗內用溫水泡軟，洗凈瀝干備用；3、鍋中放入兩碗清水煮開，再將牛奶加入煮開；4、在加入牛奶的湯中加入鹽、雞精等調好味，放入飛好水的廣東菜心和泡好的枸杞，熟后裝盆即成。特點：咸鮮味美。清新鮮嫩，湯汁味美，清香淡雅，綠色健康。

蛋茸牛肉羹的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜氣血雙補食譜幼兒菜譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：燴蛋茸牛肉羹的制作材料：主料：雞蛋200克,牛肉(肥瘦)450克輔料：淀粉(蠶豆)20克調料：生抽5克,蘇打粉4克,鹽5克,味精3克,香油1克,黃酒10克,胡椒粉2克,植物油25克蛋茸牛肉羹的特色：肉軟嫩，蛋香滑，羹鮮稠濃。教您蛋茸牛肉羹怎么做，如何做蛋茸牛肉羹才好吃1. 把牛肉剁成茸，用醬油、小蘇打拌勻，最后加油，靜置30 分鐘；2. 將腌過的牛肉茸放入沸水鍋滾（氽）至僅熟，用笊籬撈起；3. 中火燒熱炒鍋，下油，烹黃酒，加開水1500毫升、精鹽、味精、胡椒粉、香油和牛肉茸，燒至微沸，用濕淀粉調稀勾芡；4. 將炒鍋端離火口，把已攪拌的雞蛋液徐徐倒入鍋中，邊倒邊順同一方向攪成糊，最后淋油推勻，盛入湯窩即成。蛋茸牛肉羹的制作要訣：1. 若用豆腐代替雞蛋，且可改為“豆腐牛肉羹”；2. 如若改用豆腐，則在勾芡前，與其他原料同時加入便可。小帖士-健康提示：此菜四季皆宜。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。淀粉(蠶豆)：蠶豆不宜與田螺同食。