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1、學烤羊肉串哪里正宗？
羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾美食，基本沒有淡旺季之分。烤羊肉串肉質鮮嫩，味咸辣，廣受人們喜愛，夏季來臨，燒烤和烤羊肉串的店迎來了一波熱潮，如果你想學習燒烤開店或者是想自己在家也能做出跟燒烤店里一樣好吃的燒烤就來美味學院吧，小班制授課，配方全傳授，課程內容有：l羊肉挑選，系統學習如何挑選羊肉。這里重點學習羊肉的挑選方法、技巧等知識，
l羊肉處理，系統學習如何處理羊肉。這里重點學習羊肉的清洗、改刀、腌制等知識，l穿羊肉串，系統學習如何使用竹簽穿羊肉串。這里重點學習羊肉串的穿法、技巧等知識，l紅油制作，系統學習如何使用調和油、辣椒粉、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作烤羊肉串專用紅油。這里重點學習熬制方法、時間、火候控制等知識，l醬料制作，系統學習如何使用調和油、大蒜、生姜、花生醬、芝麻醬、鹽、雞精等食材制作烤羊肉串專用醬料。
這里重點學習制作方法、技巧等知識，l烤羊肉串，主要系統學習如何使用碳火烤制羊肉串。這里重點學習羊肉串的烤制手法、技巧、時間、火候控制、放調料、撒粉等知識，美味學院的燒烤課程中不僅可以學到正宗的烤羊肉，還包含了其他葷類燒烤和各種素類燒烤，燒烤醬料調制撒料配方等，學成即可開店，學校，美食街，小區，商業街任你選，多種的經營場所，多種經營方式，單店加盟，坐店銷售，檔口經營，外賣，月掙萬元不是問題。
2、燒烤、串串香去哪里學習？
很高興能為您解答燒烤串串去哪里學！首先你要知道一點，能公布出來的或者在網上能找到的東西！就參考一下就行了！必定核心的有價值的沒有人會公布！即便把所有調料公布給你！不告訴你核心的制作！也是沒有用了！自己還認真撿到寶了！真想要學首先去生意最好的店燒烤或者串串到后廚找份工作！工資不要在意多少！因為你是去學東西！根據自己的為人處世方法自己能不吃苦綜合因素而定！慢慢的找到師傅了解！然后重要的是自己先偷師！這種是最正確的做法。
